no 
Amoenitatum exoticarum 
Conditoria 
<Sc officinae 
eduliorum. 
Tennrmm, 
RELATIO IX. 
Officinae Domus Regiae. Officiales 
Aulas minores. 
fl 
A ula; noftra; moles & magnificentia amplius pate¬ 
bunt, Ii recenfuero Officinas, qua; vel cuftodiendis, 
vel fabricandis ferviunt rebus,ad oeconomiam Prin¬ 
cipis noftri fpe&antibus; fi.ve ilis ad vita; neceffitatem faci¬ 
ant, five ad pompam & delicias. Sane,omniu numerus,tam 
earum, qu-a; intra Aulae pomoeria, quam qua; circa eam in 
urbe extant, quinquagenarium longe excedit; quas tamen 
ego nonornnes, fed, ne modum Relationis excedam, po- 
tiores faltem recitabo. Venient hoc ipfo & eorundem 
Prspofiti in fcenam, velut Officiales Regii minores, quos 
ha&enus omiferamus.. Habent enim finguls Officinae 
fuosPrxfe&os, pro cujusque conditione velfingulos,vel 
plures fubalternatos; habent & calculatores, feu fcribas 
fuos' £*£* MuJjrif, qui finguli vel unius, vel plurium fi- 
mul officinarum confumptiones, accepta & expenfa an¬ 
notant, Cubdu&asque eorum rationes quolibet menfe cen- 
fendas reddunt Superintendenti Nafiri Defterchoneh, qui 
in rei memoriam eas aflervari curat in Camera. .Penfum 
ordine detexturus, primo loco dabo officinas, qux ali¬ 
mentis, tum cuftodiendis, tum praeparandis,dicata; funt. 
ACk. gjC*. Hhavjiidfj choneby feu Penarianr,Ba.ta.vis, 
eett Sotte(ert); Gallis, Garde-manger. Hoc ex diverfis 
conftat granariis, fornicibus, cellis, loculis, quibus depo¬ 
nuntur vi&ualia: videlicet, farina, triticum, oryza, faba;, 
cicera ac varia legumina; tum quoque oleum, fal, cafeus, 
butyrum, <&*'£=> Kefjk } feu oxygala coagulata; praeterea 
- ex 
