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JOURNAL DE MICROGRAPHIE 
viticulteurs de le voie rationnelle dans laquelle nous cherchons en vain depuis 
longtemps à les entraîner, on verra disparaître promptement les maladies 
des vignes et celles des vins et la prospérité lenaître dans les contrées 
viticoles. 
En vous félicitant de nouveau de votre courage et de votre énergie, nous 
vous prions, Monsieur, d’agréer l’expression de nos sentiments les plus res¬ 
pectueux. 
Chavée-Leroy, 
Membre de la Soc. dea Aqricultenrs de France. 
Clermont (Aisne), 19 Mars 1888. 
Cette lettre était arrivée depuis peu à son adresse lorsqu’on nous apprit que 
l’honarable député du Lot-et-Garonne ne croyait pas a la reconstitution des 
vignobles par des engraij, appropriés, parce qu’il avait la conviction que le 
phylloxéra est came de îa maladie des vignes et non e-ffet. Sa conviction est 
basée sur les deux faits suivants : o Une vigne plantée en terrain neuf ou soutenue 
en terrain vieux par tous les engrais possibles n’en succombe pas moins et souvent 
plus vite. » 
Ces faits, sur lesquels M. de Mondenard s’appuie pour soutenir la théorie 
du phylloxéra cause^ n’ont nullement la valeur qu’on leur attribue. 
On appelle « terrain neuf » celui qui n’a jamais porté de vignes; ainsi la 
terre sortant de bois défrichés est un « terrain neuf. >» Par contre « terrain 
vieux » se dit de celui planté en vignes depuis longtemps. 
Lorsqu’une vigne plantée en « terrain neuf » succombe peu de temps après sa 
plantation, on ne peut se faire à l’idée que le sol ne contenait pas une nourri¬ 
ture convenable a la plante puisque <>. le terrain était neuf. ■» Et comme, dans 
ce cas, il est plus difficile de trouver la cause du mal que d’accuser un innocent, 
on charge le phylloxéra du méfait. Malheureux insecte ! il faut que tu aies la 
désolation de voir des calomniateurs honorés, glorifiés, et tes défenseurs traités 
d’incapables; il faut que tu prennes à ta charge les conséquences funestes de 
toutes les fautes commises par l’ignorance des viticulteurs; il faut, quoique 
faible et petit que tu supportes le poids immense de tous les péchés d’Israël. 
Ainsi le veulent ceux qui ont résolu la ruine; tu es bien à plaindre! 
Cependant voyons quelle est la composition chimique d’un terrain sortant de 
bois défrichés. 
Les arbres, dont les bois sont peuplés, enrichissent le sol de substances azotées 
par la chute annuelle de leurs feuilles et autres débris organiques qui se décom¬ 
posent sur place. Ils l’épuisent, au contraire, des matières minérales néces¬ 
saires à leur développement et qui sont exportées par l’enlèvement périodique 
des arbres. 
l.a vigne en terrain de défrichement se trouve donc dans des conditions dia¬ 
métralement opposées à ses exigences puisque, comme nous l’avons vu ci-dessus, 
elle réclame peu d’azote par rapport aux substances minérales. Placée dans 
des conditions semblables, elle ne peut que vivoter misérablement pendant 
quelque temps, puis périr, et cela d’autant plus promptement que la dispro¬ 
portion entre les matières azotées et les matières minérales est plus grande. 
Comme on voit, l’intervention du phylloxéra n’est nullement nécessaire pour 
expliquer la mort des vignes en « terrains neufs. » 
Quant aux vignes qui succombent « en terrain vieux malgré tous les engrais 
possibles » nous serons très reconnaissant à l’honorable M. de Mondenard de 
nous dire si, parmi tous les engrais employés jusqu’à ce jour il en connaît un 
seul dans le composé duquel le sulfate de fer et le sulfate de chaux soient 
entrés en quantité suffisante. Le fer et la chaux, que nous préconisons depuis 
longtemps, sont cependant les deux aliments terrestres les plus indispensables 
à la vigne pour en obtenir du bon vin, puisque l’on pousse à la production du 
tannin et l’autre à celle de l’alcool, précisément les deux éléments qui con- 
courrent le plus à la conservation du précieux liquide. 
C.-L. 
