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JOURNAL DE MICROGRAPHIE 
La croûte qui forme un vernis luisant à la surface du Polyporus 
lucidus est constituée par des cellules ovoïdes, très épaisses et colo¬ 
rées , à cavité vide de matières solides et fortement adnées les unes 
aux autres. Ces cellules sont la terminaison de filaments très grêles, 
à cavité capillaire. 
La croûte du Polyporus pinicola est constituée par une zone 
de longues cellules cylindriques, fortement incrustées. Leurs bords 
sont ondulés, plissés et s’engrènent solidement dans les cellules 
voisines. 
M. de Seynes indique, dans VAg. ( Lepiota ) cœpestipes très (jeune, de 
grosses cellules irrégulières et épaisses, qui ne se rencontrent plus 
dans les individus adultes. La paroi de ces cellules joue le rôle de 
réservoir alimentaire comparable à l’albumen des phanérogames : en 
effet, on les voit diminuer d’épaisseur au fur et à mesure du déve¬ 
loppement de la plante. 
De même, si on meta développer dans un vase un jeune Agaric, VAg. 
spissus par exemple, de façon à ce que l’extrémité inférieure du stipe 
plonge dans de l’eau, le Champignon s’accroît et finit par ouvrir son 
chapeau, mais en même temps que l’allongement a lieu, le stipe devient 
de plus en plus grêle et amaigri par suite de la déperdition de subs¬ 
tance employée à l’accroissement de la plante. 
Accroissement. — Les cellules fongiques ne se développent que dans 
une seule direction : l’accroissement se fait en longueur; le protoplasma 
se porte vers l’une des extrémités, qui s’allonge jusqu’à ce qu’elle 
arrive à se terminer par une partie fructifère. De distance en distance, 
il se produit des cloisons qui sont toutes parallèles et transversales 
par rapport à la direction des cellules. La multiplication cellulaire 
par cloisonnement dans tous les sens n’ayant pas lieu, il en résulte que 
le tissu d’un Champignon est formé de filaments composés de files de 
cellules superposées : ces filaments caractéristiques portent le nom 
c Yhyphes . Les hyphes peuvent être rameux par suite de productions 
latérales de filaments nés par bourgeonnement ; ils deviennent égale¬ 
ment rameux par anastomose avec les hyphes voisins. 
Une propriété caractéristique des hyphes fongiques est de pouvoir 
s’anastomoser facilement avec les tissus analogues avec lesquels ils 
sont en contact ; il suit de là que les soudures sont fréquentes entre 
les individus naissant côte à côte ; le phénomène peut aller plus loin : 
si on pratique une section dans le tissu d’un Polyporus betulinus, par 
exemple, et qu’on rapproche les parties coupées, les hyphes ne tardent 
pas à se souder de nouveau et la plante continue à vivre après avoir 
réuni intimement les deux parties accidentellement séparées. 
Quoi qu’il en soit, on voit que dans les Champignons il ne peut y 
avoir de tissu comparable à celui des végétaux supérieurs, mais seule- 
