JOURNAL DE MICROGRAPHIE. 
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du cardia par un bourrelet formé par de longues papilles noyées dans un revêtement 
épithélial commun. Cet épithélium renferme beaucoup d’éléidine. Chez le Rat, une 
muqueuse semblable à celle de l’œsophage se poursuit au-delà du cardia, à la surface 
interne de l'estomac pour en tapisser la plus grande partie, celle qui correspond au 
grand cul-de-sac; elle se termine par un bourrelet légèrement sinueux , blanchâtre, 
au-delà duquel commence la muqueuse gastrique proprement dite. Ce bourrelet est 
recouvert d’épithélium pavimenteux stratifié, qui contient de l’éléidine, ainsi que 
l'épithélium analogue qui lui fait suite et tout l'épithélium de l’œsophage. 
L’éléidine peut donc exister en quantité plus considérable dans l’épithélium mou 
de certaines muqueuses que dans l’épiderme. Du reste , cette substance manque 
complètement dans le lit et la matrice de l’ongle aussi bien chez l’homme que chez 
les autres Mammifères, aussi bien à l’état adulte que pendant les phases de déve¬ 
loppement. Chez les embryons, il y a une grande quantité d’éléidine au niveau des 
ongles, cependant on ne la trouve ni dans la plaque unguéale, ni dans la matrice, 
ni dans le lit de l’ongle. Elle se montre seulement dans la couche épaisse d’épithé¬ 
lium qui recouvre l’ongle et qui correspond chez l’homme adulte, à l’épiderme du 
repli sus-unguéal ; chez les animaux où le repli sus-unguéal est effacé, les Rumi¬ 
nants, les Solipèdes et les Pachydermes par exemple, l’épiderme qui revêt la surface 
de l’ongle est infiltré d’une grande quantité d’éléidine. L’épiderme sus-unguéal des 
embryons contient non-seulement des gouttes d’éléidine, mais encore de la matière 
glycogène infiltrée. Claude Bernard avait signalé la présence du glycogène dans 
les ongles des Ruminants. .l’ajouterai que cette matière, comme l’éléidine ne se 
montre ni dans la plaque unguéale (ongle proprement dit), ni dans la matrice, ni 
dans le lit de l’ongle. 
Les cellules épithéliales qui forment l’écorce et l’épidermicule du poil, ne con¬ 
tiennent d’éléidine à aucune des phases de leur évolution. A ce sujet, mes observa¬ 
tions sont en désaccord avec celles de Waldeyer (loc. cit.). Cependant cet auteur a 
découvert un fait que j’ai pu facilement vérifier: la présence d’une grande quantité 
d’éléidine dans les cellules qui, chez l’homme, concourent à la formation de la moelle 
du poil. 
Je n’ai jamais observé d’éléidine dans le revêtement épidermique , le bec, les 
plumes et les muqueuses des Oiseaux, à n’importe quelle période du développement ; 
je n’en ai jamais vu, non plus, chez les Reptiles et les Sauriens. Je me trouve 
encore en cela en contradiction avec Waldeyer. Je crois que les histologistes qui 
voudront employer exactement la méthode que j’ai déjà indiquée, et que je vais 
rappeler, pour rechercher l’éléidine, adopteront ma manière de voir : des coupes faites 
dans les tissus durcis au moyen de l’alcool ordinaire sont mises dans l’eau , puis 
disposées sur une lame de verre et soumises à l’action du picrocarminate d’ammo¬ 
niaque en solution très faible, 1 pour 1,000 à peu près. Il faut employer du vrai picro¬ 
carminate d’ammoniaque et non pas ce simple mélange d’acide picrique et de carmi- 
nate d’ammoniaque que Ton désigne habituellement sous le nom de picrocarmin. 
On peut ainsi colorer vivement les gouttes d’éléidine, sans que les noyaux et les 
granulations autres que celles d’éléidine présentent une teinte notable. 
En terminant, je dois critiquer les observations de ceux qui disent avoir reconnu 
l’éléidine dans des tissus colorés par le picrocarmin et traités par l’acide acétique. 
L’acide acétique gonfle l’éléidine et la fait disparaître rapidement d’une manière 
complète. Cet acide est même un bon réactif pour distinguer les granulations 
d’éléidine des noyaux, si par hasard on a employé des solutions assez fortes de 
picrocarminate ou de picrocarmin pour les colorer aussi vivement que les gouttes 
d’éléidine. 
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L. Ranvier , 
Professeur au Collège de France. 
