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JOURNAL DE MICROGRAPHIE. 
peu près sans autre saveur que le « piquant » qu’elle doit, comme l’eau 
de seltz, à l’acide carbonique. Elle est donc fort agréable à boire. 
D’autre part n’étant paps surchargée de sels minéraux et particuliè¬ 
rement de sels alcalins , elle ne peut jamais troubler l’équilibre des 
fonctions digestives de l’homme en santé. 
C’est donc, et l’on voit pourquoi, l’eau que je recommande à tous de 
boire journellement, à titre de simple mesure hygiénique et préser¬ 
vatrice , en temps ordinaire. Mais c’est bien davantage encore que 
je recommande l’eau de Pougues en temps d’épidémie cholérique, 
alors que l’on doit veiller à ce que les fonctions de l’estomac, de 
l’intestin et des autres organes annexes, le foie, les reins, se fassent 
avec régularité, 
Car les eaux de Pougues sont les premières à employer contre 
toutes les dyspepsies, c’est-à-dire les digestions difficiles, même les 
apepsies, car elles réveillent l’appétit, même les ulcères de l’estomac. 
Elles agissent comme régulatrices : « Sous leur influence, dit le prof. 
Bouchut, les gaz et le gonflement d’estomac diminuent, l’appétit est 
meilleur, les digestions plus faciles, et, dès que l’estomac fonctionne 
plus régulièrement, la tête se dégage et les vertiges disparaissent. » 
L’estomac actif, le ventre libre, la tête dégagée, — que peut-on sou¬ 
haiter de mieux en temps de choléra ? 
Ainsi donc, en résumé, je suis convaincu qu'il y a grand avantage à 
remplacer en tous temps les eaux « potables » des villes par l’eau de 
Pougues, et particulièrement en temps d’épidémie. Je ne veux pas dire 
que l’eau de Pougues est une panacée certaine pour préserver du 
choléra, mais j’affirme, et je crois l’avoir prouvé, que son usage régu¬ 
lier dans ces conditions constitue une des mesures de précaution les 
plus raisonnables, les plus logiques et les plus conformes à tout ce que 
nous apprennent la physiologie, la chimie, l’hygiène, — et l’expé¬ 
rience. C’est tout ce que je voulais démontrer. 
D r J. Pelletan. 
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CORRESPONDANCE. 
Monsieur le Rédacteur, 
Je n’ai pas dit sans raison, vous le voyez, dans ma dernière note que la Commission 
du Bulletin de la Soc. Botanique de France avait besoin de changer la couverture 
«le son recueil pour renforcer son article 21 et son autoritarisme. 
Vous savez que le 23 janvier 1884 , j’avais envoyé à la Société Botanique une 
