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JOURNAL DE MICROGRAPHIE. 
Hyménium lamelleux. 
Cantharellus. 
Champignons charnus ou membraneux à spores blanches , à lames 
épaisses, pliciformes, rameuses, à tranche obtuse, étendues à la face 
inférieure d’un réceptacle qui est comme l’épanouissement d’un stipe , 
quelquefois très court ou nul. 
Fries fait remarquer que l’hyménium s’étend sur le réceptacle entre 
les lames,mais ce fait est général dans tous les Hyménomycètes, comme 
l’a indiqué M. de Seynes. 
Si nous faisons l’analyse de C. cibarius Fr. nous voyons qu’il est 
formé d’un stipe étalé en un chapeau membraneux, ondulé, déprimé , 
ayant à sa face inférieure des lames décurrentes. Le stipe est formé 
d’hyphes à cellules longues régulières , à parois minces ; à la périphé¬ 
rie ces hyphes sont grêles , épais , serrés et jaunâtres ; au centre, ils 
sont plus gros, lâches, peu serrés, incolores et ont de l’air interposé 
entre eux. Ces hyphes se recourbent peu à peu en conservant leur 
direction parallèle et forment le chapeau, qui est limité en dessus par 
un tissu serré analogue à celui de la périphérie du stipe. La couche 
sous-hyméniale est très épaisse, formée d’hyphes très entrelacés, 
perpendiculaires à ceux du chapeau. Les cellules de cette couche se 
ramifient et se terminent chacune par un élément hyménien. Hymé¬ 
nium formé de cellules stériles allongées, eu massue plus renflée, 
ayant à leur sommet des granulations de plasma ; les basides sont très 
allongés, cylindriques et en massue renflée au sommet qui est plein de 
plasma. Cystides nuis. Les stérigmates sont en nombre variable, or¬ 
dinairement cinq, quelquefois six, sept et même huit (docteur Doas- 
san). Spores ovoïdes, lisses, incolores. 
La face supérieure du chapeau présente quelques poils rameux. 
Dans une espèce voisine, le C. Friesii, Q., nous avons vu des basides 
à quatre (rarement), cinq, six spores ; dans le C. lutescens, nous n’en 
avons pas rencontré à quatre, mais seulement à cinq, six spores. 
Dans C. cinereus , Fr., basides à quatre, cinq spores. 
L’aspect de l'hyménium est variable : dans les espèces citées précé¬ 
demment il est dècurrent sur le stipe ; dans d’autres que Fries a 
détachées pour former le genre Arrhenia, les stries ne sont pas dé¬ 
currentes ; enfin,dans quelques espèces telles que C. muscigenus , Fr., 
il arrive que les plis sont absolument nuis, et alors on a non plus des 
Cantharellus , mais de véritables Craterellus. 
Les Chanterelles sont terrestres ou parasites sur les grandes mousses. 
Le C. muscigenus présente un mycélium filamenteux empâtant les 
tiges des mousses ; de ce mycélium s’élèvent des réceptacles ondulés à 
stipe sub-central ou excentrique et alors épanoui en une lame mince 
