OBSAH 
rozpravě této připojených tabulek. 
Tab. I. Obr. 1. Saccharomyces cerevisiae V. 
Buňky mázdry, staré 49 dní po zakvašení za teploty pracovny. 
Zvětšení 1 : 500. 
Obr. 2. Saccharomyces cerevisiae V. 
Buňky mázdry, staré 13 měsíců po zakvašení za teploty pracovny. 
Zvětšení 1: 500. 
Tab. II. Obr. 3. Saccharomyces cerevisiae M 2 . 
Buňky mázdry, staré 32 dní po zakvašení za teploty pracovny. 
Zvětšení 1 : 500. 
Obr. 4. Saccharomyces cerevisiae M 2 . 
Buňky mázdry, staré 12 měsíců po zakvašení za teploty pracovny. 
Zvětšení 1:500. 
Tab. III. Obr. 5. Saccharomyces cerevisiae M t . 
Buňky mázdry, staré 14 měsíců po zakvašení za teploty pracovny. 
Zvětšení 1:500. 
Obr. 6. Saccharomyces cerevisiae M 3 . 
Buňky mázdry, staré 12 měsíců po zakvašení za teploty pracovny. 
Zvětšení 1 :500. 
Tab. IV. Obr. 7. Saccharomyces mycoderma D. 
Buňky mázdry, staré 15 měsíců po zakvašení za teploty pracovny. 
Zvětšení 1 :500. 
Obr. 8. Saccharomyces mycoderma D. 
Buňky mázdry, staré 5'/ 2 roků po zakvašení za teploty pracovny. 
Zvětšení 1 : 500. 
Tab. V. Obr. 9. Sedlina ze 4 Y Q 1 e t é h o piva 
(na dně původní láhve ještě rok za teploty pracovny přechovávaná). 
Zvětšení 1:500. 
Obr. 10. Saccharomyces cerevisiae V. 
Buňky mázdry, staré 4'/ 2 roků po zakvašení za teploty pracovny. 
Zvětšení 1: 500. 
Obr. 11. Saccharomyces cerevisiae Mj. 
Buňky mázdry, staré 4'/ 2 roků po zakvašení za teploty pracovny. 
Zvětšení 1 :500. 
Obr. 12. Saccharomyces cerevisiae M 3 . 
Buňky mázdry, staré 4% roků po zakvašení za teploty pracovny. 
Zvětšení 1: 500. 
75 
