JOURNAL DE MICROGRAPHIE. 
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c) (Ferment butyrique du lactate de chaux). , 
3. — Migrogoccus (Megacoccus) butyrigus; — à l’état de^nono-, 
diplo-^ streptococcus, 
Syn. — Fermentum butyricum Fitz. 
d) (Ferment du lait glaireux). 
4. —• Migrogoccus SP ? Schmidt. On pourrait l’appeler Mcrococcw^ 
Schmidti, 
e) (Ferment de l’acide zymo*gluconique). 
5. — Migrogoccus oblongus Boutroux. 
f) (Ferment visqueux mannitique des sucres). 
6. — Migrogoccus viscosus mannitigus ; — à l’état de rnono-^ 
diplo^- streptococcus. 
Observation. Pasteur a trouvé, avec ce ferment, des globules plus 
gros, en gén^^ral irréguliers, ayant un diamètre un peu supérieur à 
celui des globules du ferment de la bière ; ceux-ci donnent de la 
matière visqueuse sans mannite, tandis que le ferment visqueux-manni- 
tique donne de la matière visqueuse, de la mannite et de l’acide carbo¬ 
nique. (Duclaux). 
g) (Ferment de la liquéfaction de l’amidon'cru), 
1 .— Migrogoccus sp ? de Prillieux. 
h] (Ferment du tartrate d’ammoniaque). 
8. —Migrogoccus sp ? — à l’état de strepto-^petalo-^gliacoccus, 
Syn, — Microbe de Duclaux analogue au ferment lactique, * 
i) (Ferment de Purée ou ferment ammoniacal). 
9. — Migrogoccus ureæ Past. ; — à l’état de diplo-^ 
streptococcus. (Aérobie). 
,j) (Ferment nitratique ou de la production des nitrates. 
Ferment de la nitrification). 
10. Migrogoccus NïTRiFiGANS V. Tieg. 
Syn, Ferment nitrique de Schlœsing et Muntz ; microbe nitrifiant de Du- 
olaux, in part. 
