JOURNAL DE MICROGRAPHIE 
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partir de l’automne 1890, pour 50 francs environ d’engrais dont la composition 
sera à déterminer d’après certains indices des sarments et des feuilles et aussi 
d’après la nature du vin. Vous vous rappellerez le proverbe: « Bien nourrir 
coûte, mal nourrir coûte encore plus. » En opérant ainsi vous obtiendrez bientôt 
des produits qui vous émerveilleront comme quantité et comme qualité. 
Peut-être croirez-vous difficilement à la possibilité d’obtenir simultanément 
augmentation de quantité et de qualité. En effet, par l’emploi exclusif du fumier 
cela n’est pas possible, mais à l'aide d’engrais chimiques rien n’est plus facile. 
11 suffit de savoir composer l’engrais convenablement j:ar rapport à la nature 
du sol et aux exigences du cépage. 
Malheureusement cette connaissance ne s’acquiert pas aisément. Mes longues 
et coûteuses expériences, qui durent depuis un quart de siècle, me font même un 
devoir de dire qu’on doit être très prudent et ne pas marcher en aveugle dans 
l’emploi des engrais chimiques, si on ne veut pas s’exposer à de graves mécomptes 
et parfois même à des désastres. 
Agréez, etc. 
Chavée-Leroy. 
Au moment où nous écrivions la lettre ci-dessus, nous en recevions une du 
marquis d’Aulan, ancien député de la Drôme. 11 nous apprenait qu’il avait employé, 
en 1887, du sulfate de fer associé à du phosphate minéral dans une vigne de 
15 hectares et que le vin obtenu dans cette vigne, en 1889, était meilleur que 
ceux des années précédentes. Cela se comprend aisément : une vigne en bonne 
santé donne de meilleurs produits que quand elle est malade. 
Dans un travail publié récemment par le Bulletin du Comice viticole de 
l’arrondissement de Libourne (Gironde), M. A. Courteaud rapporte qu’il emploie, 
depuis quatre ans, le sulfate de fer dans ses vignes à raison de 300 kilog. par 
hectare. « Je ne sais, dit ce modeste écrivain, comment il agit, mais ce qui est 
<c certain-, c’est qu’il exerce une heureuse iufluence sur la végétation : les feuilles 
« des parties traitées sont plus vertes et conservent leur teinte plus longtemps. » 
Depuis nombre d’années nous préconisons le sel ferreux, particulièrement pour 
la culture de la vigne, et dans une foule de publications nous n’avons cessé de 
répéter, sans jamais nous lasser, que pour faire disparaître le phylloxéra, 
l’oïdium, le mildew, l’anthracnose, en un mot toutes les maladies organiques 
dont ce végétal est atteint, il faut de toute nécessité employer des engrais appro¬ 
priés à ses exigences. Le moyen est peu coûteux: en effet, le sol n’est jamais 
épuisé à la fois de tous les sels nutritifs réclamés par la vigne, mais ces sels s’y 
trouvent entre eux dans de mauvaises proportions. Pour satisfaire aux exigences 
de la précieuse plante il suffit donc de donner à la terre les sels qui sê trouvent 
en trop faible quantité par rapport aux autres. En opérant ainsi non seulement 
on guérit tous nos cépages des affections dont ils sont atteints, mais on les met 
dans des conditions favorables à la production de vins de parfaite qualité. 
Quand les viticulteurs et nos législateurs, trompés depuis longtemps par de 
fausses théories, ouvriront les yeux à la lumière de la vérité, on verra prompte¬ 
ment disparaître les maladies de la vigne qui ont occasionné à la France des 
pertes se chiffrant par milliards. 
Chavée-Leroy. 
