JOURNAL DE MICROGRAPHIE. 
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avec une grande netteté, les réactions des substances fondamentales 
dans la membrane non déformée. Au premier groupe appartiennent, 
avec la cellulose, les composés pectiques dont j’ai montré récemment 
l’importance (1); au second groupe se rattachent les diverses variétés 
de lignine, de subérine, etc. 
En continuant mes recherches sur la membrane, j’ai reconnu 
l’existence d’une nouvelle substance fondamentale, que l’on ne 
connaissait jusqu’ici que dans les bouchons qui ferment les pores des 
tubes criblés pendant le repos végétatif. Je proposerai pour cette 
substance nouvelle le nom de callose, qui a l’avantage de rappeler son 
identité avec le cal des éléments libériens, sans faire préjuger' sa 
nature ou ses fonctions chimiques. 
Réactions de la callose. — Je n’ai pas encore pu isoler la callose 
à l’état de pureté, de manière à établir sa composition chimique : je 
me bornerai donc à signaler les réactions qui permettent de la 
distinguer de la cellulose ou des composés pectiques auxquels elle est 
souvent mélangée. 
La callose, incolore, amorphe, est insoluble dans l’eau, dans 
l’alcool, dans le réactif de Schweizer, même après l’action des 
acides ; très soluble dans la soude ou la potasse caustiques froides à 
1 pour 100, soluble à froid dans l’acide sulfurique, le chlorure de 
calcium, le bichlorure d’étain concentrés ; insoluble à froid dans les 
carbonates alcalins, l’ammoniaque, qui la gonflent et lui communi¬ 
quent une consistance gélatineuse. Les réactifs colorants delà callose 
sont, avec le bleu d’aniline et l’acide rosolique déjà recommandés par 
MM. Russow et de Janezewski pour l’étude du liber, certaines 
substances de la série des couleurs azoïques appartenant au groupe 
des benzidines, tolidines, etc. ; ces divers colorants peuvent servir 
aussi, comme je le montrerai prochainement, à caractériser la 
cellulose. Les réactifs iodés communiquent à la callose une teinte 
jaune. 
La callose est donc aussi nettement caractérisée que la cellulose 
et les composés pectiques; elle ne représente pas un produit de décom¬ 
position de ces dernières substances; car si l’on traite, de diverses 
manières, des tissus formés de cellulose ou de pectose, on n’j peut pas 
faire apparaître les réactions de la callose. L’insolubilité de cette 
substance dans le réactif cupro-ammoniacal, même après l’action des 
acides, la coloration jaune qu’elle donne avec l’acide phosphorique iodé 
ne permettent pas de la confondre avec la cellulose; d’autre part, son 
insolubilité à froid dans l’ammoniaque et les carbonates alcalins, son 
(1) Comptés rendus^ février 1888, octobre 1889. 
