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JOURNAL DE MICROGRAPHIE. 
sang fixés par l’acide osmique. Sur des vues longitudinales, on voit, 
entre les cylindres, les mailles laissées par les travées cylin¬ 
driques, qui correspondent à des vaisseaux veineux ou capillaires. 
En général, quand une veine est coupée perpendiculairement à 
son axe, la section est représentée par un cercle entouré d’un autre 
cercle extérieur. On pourrait croire que l’espace compris entre les 
deux cercles correspond à une couche épithéliale. Nous aurons à 
revenir sur cette structure. 
Parmi les grenouilles sur lesquelles nous avons observé le foie, 
— de belles grenouilles vertes pêchées par le garçon de laboratoire' 
au mois d’août dernier, —nous avons laissé les unes à jeun depuis 
cette époque et nourri les autres avec du muscle de grenouille. Ces 
dernières ont été sacrifiées trois jours après la prise de nourriture. 
Le foie présente des canaux absolument semblable à des tubes 
glandulaires ordinaires, avec une line lumière centrale entourée de 
cellules épithéliales en pyramide. Près de la lumière, ces cellules 
contenaient des granulations colorées, non pas en noir, par l’acide 
osmique, mais en brun clair. L’ensemble offre un aspect semblable 
à celui du pancréas sur une coupe perpendiculaire à l’axe des culs- 
de-sac. 
Sur une coupe longitudinale, l’analogie est la même avec une 
coupe du pancréas faite parallèlement à l’axe d’un cul-de-sac. 
Les granulations présentent le caractère du zymogène comme 
dans les glandes œsophagiennes de la grenouille. 
De ces observations, il résulte que, chez la grenouille, le foie pa¬ 
rait être comme une sorte de pancréas tubulé et réticulé. 
Sur les grenouilles qui avaient été nourries, j’ai essayé la réac¬ 
tion du glycogène : il y avait dans les cellules une très faible quan¬ 
tité de glycogène, qui paraissait surtout accumulé dans la région 
centrale des cellules, mais s’étendait cependant, dans certaines 
cellules, jusqu’au voisinage du noyau et autour de ce noyau qui 
est, comme on le sait, situé près de la base de la cellule. — J’ai 
voulu alors voir si cette faible quantité de glycogène provenait de 
l’alimentation donnée à la grenouille ; j’ai supposé, d’après ce que 
j’avais vu sur le rat, que le foie d’une grenouille à jeun depuis plu¬ 
sieurs mois devait être privé de glycogène et que la faible quantité 
que nous en trouvions provenait de la nourriture, laquelle était pu¬ 
rement animale. Nous devions donc trouver là une confirmation de 
ce (pie disait Claude Bernard : que le sucre peut se former aux dé¬ 
pens des substances albuminoïdes. 
Oi*, chez les grenouilles en hibernation et à jeun depuis le mois 
d’août, le glycogène est beaucoup plus, mais infiniment plus abon¬ 
dant dans le foie que chez les grenouilles nourries et maintenues à 
la température de la chambre pour activer la digestion. 
