JOURNAL DE MICROGRAPHIE. 
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les nouvelles idées qui ont envahi l’Ecole. Les Cryptogames sont 
devenus la clef de voûte de toutes les sciences : plus de chimie sans 
Cryptogamie, sans Chryptogames plus de physiologie, plus de patho¬ 
logie, plus d’hygicne, en un mot plus de biologie. Des Cryptogames 
partout et toujours. Les savants ont vu dans les Cryptogames incri¬ 
minés des rudiments des Champignons d’une part, et ils les ont 
appelés Schizomycètes , et d’autres part des rudiments d’Algues qu'ils 
ont appelés Schizophycètes. Ceux qui, ignorant le plus, sont par cela 
même les plus décidés partisans de la nouvelle École, les appellent 
Microbes pour ne pas se compromettre. Ce n’est pas le moment d’af¬ 
firmer ou de contredire, nous acceptons ce qui a cours et nous attirons 
l’attention sur les opinions émises, parce que nous sommes persuadé 
que c’est par l’étude approfondie, et surtout dégagée des préoccupa¬ 
tions intéressées qui ont trop marqué leur apparition, qu’on arrivera à 
se renseigner sur la valeur de l’intervention des Microbes. 
Le pharmacien aura à s’occuper plus spécialement de ceux qui se 
rencontrent dans les fermentations chimiques : voici les bières, les vins, 
les cidres... voici le vinaigre, l’acique lactique, etc., etc. Mais à côté 
de ces Cryptogames présentés comme des aides nécessaires, en voici 
d’autres bien gênants et qui interviennent toujours, malgré tout, le plus 
souvent. Comment encourager les uns et empêcher les autres de gâter 
les extraits, les sirops, les eaux distillées, etc. ? Au reste, à ces ques¬ 
tions d’intérêt tout spécial, se rattachent toutes les autres fermentations 
chimiques de quelque nature qu’elle puissent être, depuis les Crypto¬ 
games de la panification, jusqu’à celle de la sulfuration, de la putré¬ 
faction, etc., etc. 
Le médecin, lui, aura à s’occuper des Cryptogames physiologiques, 
de ceux qui font la digestion ou qui l’empêchent, de ceux surtout qui 
sont les vrais bourreaux du genre humain et qui, au dire de la nou¬ 
velle École, seraient les fauteurs de tous les crimes, les causes de 
toutes les maladies et de toutes les morts. Sans eux tout se passerait 
bien à la surface de la terre et tout le monde vivrait en parfaite santé 
pendant de longues années ! Hélas, c’était eux sans doute qui étaient 
dans la boîte de Pandore et qui en sont sortis pour ravager le globe ! 
Toutefois, à côté, on a la consolation de pouvoir en les cultivant, ordi¬ 
nairement dans des bouillons de veau ou de poulet, les rendre aussi 
bienveillants qu’ils étaient hostiles ! On en fait des vaccins qui au lieu 
de donner la maladie, l’empêchent de se développer! et... font la for¬ 
tune des vaccinateurs !... 
N’y a-t-il pas là des questions sérieuses à résoudre ? 
(A suivre) J 
D r L/ Marchand. 
Prof, à l'Éc. Bup. do Pharmacie do Paris. 
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