JOURNAL DE MICROGRAPHIE. 
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Le même auteur poursuit en ces termes : « Nous ne connaissons pas l’origine 
de la gélose brute, oujapanese isinglass, ni la manière dont on la prépare au Japon. 
M. Payen trouve qu’on peut l’extraire de plusieurs espèces, plus particulièrement 
du Gelidium corneum,hu\m.y et du Gracüaria Uchenoides, Grev.; dans ses expé¬ 
riences, la première de ces plantes en a fourni 27 pour 100. Le Gelidium cor- 
neum est certainement employé par les Chinois, comme je m’en suis assuré par 
une collection d’Algues chinoises économiques envoyée à la Société des Arts, 
en 1857, et dont M. Harvey a bien voulu examiner et nommer les échantillons. 
11 semble cependant vraisemblable que plusieurs autres Algues sont de même 
employées par les Chinois en raison de leur propriété gélatineuse : tels sont les 
Laurencia papillosa, Grev., Laminaria saccharina, Lamx, Porphyra vulgaris, Ag. 
et une espèce de Gracüaria, qui est peut-être le G. crassa, Harv. 
Ces données sur la provenance des produits sont donc fort peu positives ; ce 
ne sont que des inductions. M. Ménier, dans les recherches auxquelles il s’est 
livré, comme nous l’avons dit plus haut, a le premier apporté des faits qui per¬ 
mettent de se prononcer plus affirmativement. 11 s’exprime en ces termes : «C’est, 
en effet, cette Algue {Gelidium corneum) dont on rencontre le plus souvent des 
débris dans la colle du Japon; mais d’après les renseignements qui nous ont été 
fournis par un algologue distingué, un certain nombre d’Algues tloridées seraient 
employées à la confection du Japanese isinglass, et, lorsqu’on l’examine au mi¬ 
croscope, on y trouve une quantité de tétraspores à division cruciale, des débris 
de Gelidium ou de GloiopeUis, de Gracüaria, de Laurencia, de Ceramium, etc. Il 
est probable que les Japonais utilisent toutes les Algues de leur littoral suscep¬ 
tibles de se transformer en gélose. « 
Il y a deux ans, M. Renard, entrepositaire de produits importés de la Chine et 
du Japon, m’avait remis, pour être offert à la collection du Muséum, un échan¬ 
tillon de la seconde forme décrite par D. Hanbury; en me la remettant, il me 
l’indiqua comme fournie par le GloiopeUis tenax, je n’en avais pas alors demandé 
plus ; le travail de M. Ménier me décida à revoir cette substance et à l’observer 
de plus près. J’eus recours b l’obligeance de M. Renard qui me remit à nouveau 
une certaine quantité de la substance, mais il ne possédait que la deuxième 
forme qu’il tire de Hiojo. Quant à la première, elle est plus rare, à ce qu’il paraît, 
dans le commerce; toutefois M. Planchon voulut Lien me détacher un petit frag¬ 
ment de la seule baguette qu’il possède dans la collection de l’Ecole de pharma¬ 
cie. Je fis mes recherches sur ces matériaux, en m’aidant, pour compléter et 
vérifier les résultats auxquels Je suis arrivé, de fherbier et de la bibliothèque de 
M. le docteur Ed. Bornet, dans le laboratoire duquel il m’a été donné de faire ce 
travail. 
La première remarque que je fis, c’est que, si d’une manière générale, comme 
le dit Hanbury, la colle en lanières (2« forme) est plus blanche, plus nette, plus 
transparente, plus pure que la colle en baguettes (P® forme), ce caractère est loin 
d’être constant; l’échantillon en baguette de la collection de l’Ecole de pharmacie 
est bien plus blanc et bien plus propre que certains échantillons en lanières que 
j’ai eus à examiner. Au reste, on comprendra que, si les consommateurs ont à 
rechercher la transparence et la pureté des produits, ces qualités deviennent des 
défauts pour les chercheurs; car, plus la préparation est nette et transparente, 
plus les Algues qui entrent dans sa fabrication ont subi la gélification, plus elles 
sont fondues, plus leurs caractères se sont évanouis, moins Vherborisation pré¬ 
sente de chance de succès. Ce sont, en effet, outre les poussières, les débris non 
transformés qui troublent la transparence, et ce sont eux qu’on recherche. On 
