JOURNAL DE MICROGRAPHIE 
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momètre plongeant dans l’enveloppe par une tubulure. On peut ainsi faire 
des expériences à une température fixe et déterminée, condition parfois 
indispensable. 
Nous ne pouvons entrer ici dans des détails plus circonstanciés sur la 
construction de cet appareil. Nous ajouterons seulement que le fonctionne¬ 
ment en est excellent, d’une précision remarquable et que l’exécution maté¬ 
rielle en est parfaite. Nous avons eu l’occasion de le mettre en expérience, 
comparativement avecdes polarimètres provenant de constructeurs français, 
ou de maisons allemandes des plus vantées, et nous n’hésitons pas à 
déclarer que le Polarimètre du D‘’J.-G. Hofmann est d’un maniement 
incomparablement plus commode que tous ceux qui nous ont été soumis, 
en même temps que d’une sensibilité évidemment supérieure (1). 
D" J. Pelletan. 
LES SCHIZOMYCÈTES 
ET LEUR RÔLE DANS LES MALADIES ET LES FERMENTATIONS (2). 
I 
Les Schizomycètes sont des Protophytes très petits, unicellulaires, se multi¬ 
pliant par la division des cellules (et aussi par des spores, dans les Bacillus^ 
d’après Cohn), vivant, ou bien isolés et en liberté, et doués alors d’une grande 
mobilité, ou bien en colonies enveloppées dans des niasses gélatineuses (formes 
Zoogloea, considérées jadis comme un genre h part),qui se forment par le gonfle¬ 
ment des membranes, et qui se présentent ordinairement à l’œil sous l’apparence 
de gouttes visqueuses, de flocons ou de pellicules. Ils se rencontrent dans des 
liquides ou dans des matières putrescibles, dans lesquels ils jouent le rôle 
d’agents de décomposition et, par suite, de fermentation ou putréfaction. 
BACTÉRIACÉS. 
Dans la plupart des formes, les cellules ne se divisent que dans une direction; 
dans quelques-unes, suivant plusieurs directions. 
Les Bactéries sont les plus petits organismes végétaux connus. Déjà observés 
par Leeuwenhoeck vers la fin du xvii® siècle, décrits ensuite par O.-F. Müller 
dans plusieurs de leurs formes, au xviii* siècle, elles furent, après les recherches 
d’Ehrenberg, en 1830, classées dans la famille spéciale des Vibrions, et soumises 
à des recherches plus précises, quoique considérées tout d’abord comme des 
Infusoires. Cohn fut le premier qui les rangea parmi les plantes, en 1853; Nægeli 
les joignit, plus tard, aux Champignons, sous le nom de Schizomycètes, et plu¬ 
sieurs de leurs formes correspondent si bien à certains genres des Cyanophycées, 
que les deux ordres ont été récemment réunis en un seul par Cohn. Les genres, 
et surtout les espèces, sont difficiles à distinguer, parce qu'en dehors des diffé¬ 
rences minimes de forme et de grandeur on n’a, comme caractères distinctifs, 
que les actions diverses qu’ils exercent sur leur substratum, de sorte qu’on dis¬ 
tingue « des espèces physiologiques. » Ceci s’applique surtout au genre le 
(1) L’adresse de l’Institut d’optique du D*' J.-G. Hofmann, adresse qu’oii nous demande 
fréquemment, est : £9, rue Bertrand, à Paris. 
(2) Pharmaceut. medic. Botan. 
