JOURNAL DE MICROGRAPHIE. 
287 
Philodina roseola ; 
Rhinops vilrea; 
Tube C — dimension : 0"’060X QU’OIS — prix fr. 2,50. 
Peuvent être expédiés dans ce tube : 
Melicerta ringens ; 
Spongilla ftuviatilis ; 
Alajonella fungosa; 
Fredericella sultana ; 
Vorlicelliens divers ; 
Jeunes mollusques^ moules^ etc,; 
Asellus vulgaris ; 
Gammarus pulex. Th. Bouton. 
Vins de Quina Aroud 
Les vins au quina de MM. Aroud, de Lyon, ont des propriétés spéciales et mé¬ 
ritent d etre pris en une considération toute particulière : ce ne sont pas seulement 
des médicaments, ce sont aussi des aliments, et qui présentent à l’économie la 
matière organique azotée sous la forme la plus facilement et la plus directe¬ 
ment assimilable. 
Préparés, comme tout le monde le sait d’ailleurs, avec des écorces de quin¬ 
quina de premier ordre que des procédés particuliers permettent d’épuiser en¬ 
tièrement, ils contiennent de plus tous les éléments solubles de la viande, non 
pas à l’état de préparations de laboratoire, mais à l’état même où ils se trouvent 
dans la chair musculaire, et sans avoir subi aucune modification chimique ni mo¬ 
léculaire, et, par conséquent, tels qu’ils sont restés aptes à une assimilation facile. 
Les éléments immédiatement solubles de la viande ne constituent pas, loin de là, 
tous les principes que la digestion peut utiliser, après l’action du suc gastrique, 
par exemple; mais ils constituent ceux dont l’assimilation exige le moins de tra¬ 
vail de la part de l’économie, précisément en raison de leur solubilité même, 
tandis que la fibrine, insoluble, ne peut être assimilée qu’après avoir été dissoute 
par le suc gastrique, à la condition encore que ce liquide offrira une teneur nor- 
malë en acides libres et en ferment peptique. 
Aussi, les vins Aroud sont-ils sous ce rapport une ressource précieuse aux 
personnes si nombreuses dont les fonctions de l’estomac sont ‘affaiblies, à la 
suite d’une maladie, par la dyspepsie, certaines gastrites et gastralgies, et même 
seulement par le manque d’exercice et par l’habitude des travaux sédentaires. 
Mais fournir des éléments essentiellement réparateurs et plastiques facilement 
utilisables par l’économie n’eût pas suffi ; il fallait, en même temps, exciter chez 
celle-ci une activité nerveuse qui, non-seulement permît l’assimilation de l’ali¬ 
ment assimilable, présenté, mais qui dépassant ce stade, si l’on peut ainsi dire, 
rendît aux organes digestifs une tonicité suffisante pour agir ensuite avec l’éner¬ 
gie nécessaire sur des aliments plus substantiels et plus complets. Ceci était le 
rôle du médicament tonique, du quinquina. 
C’est donc par une action combinée qu’opèrent les vins de quina de M. Aroud 
médicaments alimentaires, fournissant d’une part des éléments à la réparation, 
c’est-à-dire à la nutrition, et de l’autre, apportant à l’activité nerveuse générale 
l’intensité nécessaire pour exercer cette réparation. Et l’on comprend que la 
nutrition se faisant mieux, elle produit à son tour, physiologiquement, une excita¬ 
tion nerveuse plus énergique, laquelle a, elle-même, pour effet, une nutrition 
plus active. C’est ainsi que le cycle se ferme par l’équilibre fonctionnel. 
C’est donc guidés par une idée très-scientifique que MM. Aroud ont combiné les 
