JOURNAL DE MICROGRAPHIE. 
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égard, des Champignons bourgeonnants,, par exemple du Saccharomycète, 
lorsque celui-ci ne forme qu’une spore dans chaque cellule mère. Mais il y a 
(du moins autant qu’on connaît les formes aujourd’hui) une différence notable, 
dans l’état végétatif, entre les C^iampignons bourgeonnants et les Schizomycètes, 
qui sont la classe la plus inférieure des Champignons. Les cellules des Schizo- 
mycètes ont une croissance intercalaire, sans point végétatif ; celui-ci est fort 
reconnaissable chez les Champignons bourgeonnants; il cesse seulement bientôt 
de fonctionner, et, à sa place, s’en montrent d’autres qui ont, chaque fois, le 
même sort. Par là, les Champignons bourgeonnants paraissent appartenir à une 
forme supérieure à celle des Schizomycètes. A côté de celte différence, il y a 
cette similitude que la croissance et la ramification alternent. Si nous nous 
figurons maintenant que le point végétatif, une fois formé, continue à fonc¬ 
tionner, nous passons des Champignons bourgeonnants, aux Champignons fila¬ 
menteux avec croissance terminale, dont les formes à filaments inarticulés 
doivent être considérées comme inférieures, et celles h filaments articulés comme 
supérieures. De même qu’un passage entre les Champignons bourgeonnants et 
les Champignons filamenteux par les formes intermédiaires connues ne peut 
plus paraître étrange, on réussira probablement aussi à trouver des formes 
intermédiaires, constituant une transition naturelle, entre les [Schizomycètes et 
les Champignons bourgeonnants. Provisoirement, il ne nous reste qu’à considérer 
les Schizomycètes comme une classe de Thallophytes sans points d’attache natu¬ 
rels avec les autres classes. 
Comme j’ai pu mener à bien l’isolement et la culture du Bacillus, conditions 
indispensables à son étude morphologique et physiologique, je veux ajouter à la 
partie morphologique les résultats obtenus jusqu’à présent par les recherches 
physiologiques. 
Les spores du Bacillus sont les formations les plus résistantes connues parmi 
les champignons. 11 n’est pas improbable que ceci soit en rapport étroit avec 
l’épaisse pellicule de la spore (mais certainement pas avec la présence de ma¬ 
tière grasse, que Cohn admet, et que l’on ne peut pas prouver). 
On ne tue pas les spores en les faisant bouillir ; on accélère, au contraire 
ainsi leur germination. — Lorsqu’on fait bouillir les spores pendant un quart 
d’heure dans un liquide nutritif, elles germent toutes peu de temps après le 
refroidissement; les fait-on bouillir pendant une demi-heure, il n’en germe plus 
qu’une partie; si l’on prolonge la cuisson pendant une heure, une petite partie 
seulement germe, la plupart des spores sont mortes; après une heure et demie 
de cuisson il n’y a que de rares cas de germination ; après deux heures il n’y en 
a plus du tout. Les spores mortes ne sont pas beaucoup changées; elles ont seu¬ 
lement un aspect un peu plus mat. 
Les spores meurent plus vite si la température dépasse celle de l’eau bouil¬ 
lante. On en a fait de nombreux essais dans des bains d’huile, où l’on mettait des 
tubes fermés contenant les liquides nutritifs (ou de l’eau pure) avec les spores. 
A 105 degrés les spores mouraient après un quart d’heure, à i07 après dix 
minutes, à 110 déjà après cinq minutes. 
Ces expériences ne sont pas simplement la confirmation des données anté¬ 
rieures de Pasteur, Cohn et autres, mais elles en donnent la preuve exacte et 
scientifique. J’ai vu moi-meme comment les spores du Bacillus germent par 
milliers après avoir été bouillies pendant un quart d’heure, une demi-heure, une 
heure, tandis qu’avant moi personne n’avait bien vu la germination des spores, et 
cette observation est la seule qui rende inattaquable le fait qu’il y a des êtres 
vivants qui ne sont pas tués par la température d’ébullition. 
