s 
4$ B E S C H R Y VING van de PEEREN. Tab. I. 
dog iets korter, en doorgaans \vat groter ; 
haar Schil ië mooi glad-, van Koleur, als ze 
ryp is, geel, en aan de eene zyde , doop- 
gaans fchoon helder-rood geblooft, mooi op 
t 
’t Oog, en waar van ze de Namen verkregen 
heeft die ze voert; haar Vleefch is zagt, zap- 
pig, en van een geurige, aangename fmaak, 
miar ze kan, gelyk de meeBe Zomer-Pee- 
ren , niet lang duuren, veranderende zeer 
ras tot meeligheid en worden buikziek. 
De Boom maakt fchoon Gewas, en draagt 
zeer Berk. 
/ 
MUSCAT (PETIT) Is een heel kleine 
Peer; van gedaante rond, naar de Steel toe 
fpits-puntig; haar Schil is glad, van Koleur, 
ryp zynde, mooi geel; haar Vleefch is iets 
bros en knappend, dog vol-zappig, en van 
een aangename, Berk musqueerende fmaak, 
derhalven , en om dat ze een van de eerfl 
ryp wordende Peeren is, en niet ligt buik¬ 
ziek word, waardig om Geplant te worden, 
fchoon ze klein is; ze word-ook veel geagt 
om ze in Zuiker te confyten. 
De Boom maakt goed Gewas, en draagt, 
wat Jaren gekregen hebbende, zeer Berk;, 
hangende de Vrugten troswyze by malkan¬ 
der. Hy aard wel op Stam, maar men kan 
dezelve ook aan ’t EJjxilier Bellen, waaraan 
de Vrugten groter en Bnakelyker worden. 
SUIKEREY. (KORTSTELIGE) Is een 
middelmatige grote Peer, van gedaante kort- 
^ I 
rondvalüg, naar de Steel toe, die heel kort en 
dik is, wat dunner wordende, het Oog is een 
& * 
weinig gézonken, gelyk ook doorgaans de 
Steel; haar Schil is glad, ryp zynde, geel, 
en zomwylen, dog fèlden, een weinig bleek¬ 
rood- bloeiend aan de Zons-zyde ; haar 
Vleefch is eenigzints bros^ dog zagt, zap- 
pig, en van een aangename, zuikeragtige 
fmaak, wanneer ze net op haar tyd van ryp- 
heid gegeten word, want ze kan niet lang 
duuren. 
De Boom maakt goed Gewas, en draagt, 
wat Jaren gekregen hebbende, heel Berk: 
Het jonge Hout is vry geelagtig, waar aan 
deze zoort kenbaar is. > 
j 
./ . . V - - ■ . 
ST. MAGDELENEs is een middelmatig 
grote Peer ; van gedaante kort, rondval- 
lig, by ’t Oog wat platagtig, en naar de Steel 
toe iets verdunnende; haar Schil is zeer glad, 
van Koleur bleek-geelagtig-groen ; haar 
Vleefch is zagt, fmeltend, zappig, en van 
een zeer geurige Bnaak, als ze net van pas 
geplukt word; maar ’t is daar mede gelegen 
y ' 
als met dé Brufj'elfe Peer , te umten, dat ze 
zeer ras over-ryp, en dan meelig en fmake» 
loos word, en dat men ze dus moet plukken, 
wan- 
< 
