t 
\ 
/ 
B E S C H R Y VING Van de P E E R E N. Tab. II. 55 
De Boom maakt in 20 een Grond heel 
goed Gewas, en draagt, wat bejaart gewor¬ 
den zynde, zeerwel; ’t jonge Hout is door¬ 
gaans ook wat geel en groen geflreept. 
BEURÈ BLANC. Is een middelmatig 
grote Peer; van gedaante rondvallig, zonder 
veel gebuikt te zyn, dog zomtyds ook wel 
een weinig langwerpig, naar de Steel toe, 
die vry kort is, niet veel verdunnende; haar 
Schil is glad, dun, groenagtig van Koleur 
aan de Boom, maar na ’t plukken in het leg¬ 
gen zeer flerk aan-geelende , tot een bleek- 
geele ofCitroens Koleur, met fyne flippen; 
het Vleefch is zagt, zeer zappig, fmeltend, 
van een aangename, geurige fmaak; dog 
valt in vogte Gronden zomtyds wat laf, in¬ 
zonderheid in flegte Jaren. 
De Boom maakt goed Gewas, draagt bo- 
ven maten flerk, en word daarom zelden 
heel groot. Het jonge Hout is vry geelag- 
tig van Koleur. 
i 
N 
' 
\ 
% 
