38 
I •' 1 s H) Lor, I A r, K NI-: ral 
difracción que se obtienen ])()r inediíj de la k)!<>. i^u'afía de las proteínas 
con rayos X. Parece cjue los ácidos aininados se hallan lii^ados formando 
lai'í^as cadenas se])aradas ])or una distancia de unas 4 unidadc*s Ane- 
stríán. 1 al iorma de unión, llamada de “rosario”, e.st;i ilu>trada en la 
3 (aj. La hií^. 3 (hj, mtieslra enlaces lalerakrs de las cadenas, (jiie 
\ienen a quedai sej)aradas unas de otras, tinas 10 tiniíkides -Amcstroni. 
c 
c,' 
r; 
U 
(«) 
c 
rj 
*0 
u 
f 
Radicnl- 
aminoácido. 
/O A. 
( pronicd io ) 
(l) 
rig. 3. — Los dos principales modos de unión cnlrc las cadenas 
proteicas vecinas, a. Ligadura de '■rosario”, h. Ligadura por ca¬ 
dena lateral. (Astbury y Loniax.) 
A caitsa de su gran tamaño, las moléculas jn-otcicas difunden muy 
lentamente. Son incapaces de atrave.sar las membranas qt,e. en cambi.i 
dejan jia.sar fácilmente otras sustancias de diámetro molecular pcciueño. 
Si una solución proteica que tenga al mismo tiempo una sal en .solucii'm 
es colocada en un .saco de colodión y a éste se le siispende en el .seno 
de agua, la sal pa.sara a través de las paredes memhrano.sas, jiero no 
asi la pioteina. I or eso, este procedimiento es iitilizable para purificar a 
846. 1935: ASTBURV, DickinsON y BailbY: Biochem. Jour.. 29: 2351. 1935 
También pueden consultarse las referencias citadas en esos trabajos. Para una revista 
de la literatura más reciente, véase CrowFOOT: Chem. Rev., 25: 215, 1941 
