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INDICE 
Págrs. 
rrcfacio dcl autor. 
A los estudiantes. 
Prefacio para esta versión castellana 
Capítulo T. Conce]')to de la Fisiología. 
Capítulo IT. ^Morfología de la substancia viviente . 
C'apítulo 111. Componentes cjuimicos de la materia viviente 
Capítulo IV. Ouímica de las jiroteínas. 
Capítulo W Flidratos de carbono. Pipidos. 
Capítulo VI. La identificación de los compuestos químicos del 
])rotoplasma.. 
Capí Tin. o VII. La concentración del ión hidrógeno del proto 
plasma. 
Capítulo VIH. Propiedades físicas del protoplasma . 
Capítltlo IX. Ouímica coloidal del protoplasma .... 
Capítulo X. La superficie protoplásmica. 
Capítulo XI. Relaciones osmóticas de las células . 
Capítulo XII. Permeabilidad de la membrana celular. ]\Iéto 
dos. 
Capítulo XIII. Permeabilidad de la membrana celular. Resulta¬ 
dos. 
Capítulo XIV. Necesidades alimenticias de los organismos 
Capítulo XV. Necesidades alimenticias. Los vitamines . 
Capítulo XVI. Ingestión de alimentos. 
Capítulo XVII. Digestión. Enzimas. 
Capítulo XVIII. Absorción y 'asimilación. 
Capítulo XIX. Crecimiento. 
Capítulo XX. Respiración. 
IX 
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