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FISIOLOGIA GFXFRAL 
Fig. 23.— ci, Yalonia 
venlricosa, tamaño na¬ 
tural. b, Valoma nía- 
crophysa, doble tama¬ 
ño natural. (Dibujo de 
M. M. Brooks ) . 
marinas Valonia y Halicysfis (véase la íi<^^ .23j, fjuc pueden aleanzar 
el tamaño de un huevo de gallina, y que están lormadas en sn max’oi* 
parte jior una vacuola rodeada de una delgada 
capa de proto])lasma nuillinncleado. Para las 
nuineríjsas relerencias a la lileralnra .soPrc* bjs 
estndiíxs de ]jerineal)ilidad de estas grandes cé¬ 
lulas, consiiltense las revistas de ( ).sierli( > 111 . 
AiivroDos os.M í3'rieo.s. — í.ds mét()(!()> ()Sino- 
ticos han sido ampliamente utilizados \- han 
coiitrihuído grandemente al desarrollo de la ma¬ 
teria. Se les ha empleado siguiendo \'arias técni¬ 
cas, de las cuales, como er<a de esjKM'arse, algu¬ 
nas han fiado resnltaflos nicás satisfactorios (jiu‘ 
otras. En general, ])tiefle decirse fjne los métodos 
osmíjticos no son tan directos m, ])()r !(> tant<), 
tan seguros como los métodos qtnniicos. 
Cualitativamente, es astinto fácil distinguir 
entie las substancias distieltas que peneti'an fá¬ 
cilmente y las f|ne sédo jienetran lentanumtc* o 
no llegan a penetiai. Si una substancia distielta o sohito j^enetra r.'ipida- 
mente, no ejeice piesiíin osméjtica trente a la membrana, aun en solu¬ 
ciones concentiacias no ocasiona la ])lasmolisis. .Asi, las solncioiass de 
alcohol no ])iodncen enjntamiento osnKñico, ])orí|ne el alcohol ])asa fá¬ 
cilmente a tia\és de la membrana jilasmática. Por el contrario, las solu¬ 
ciones de substancias como el glicerol o el etilen-glicol, ])rodncen dis¬ 
minución de volumen de la célula viviente, que ciHos ca.sos típicos no 
es sin embargo permanente, pues a medida que el glicerol o el etilen- 
glicol penetian a la célula, ésta recobra su volumen original. La ra])i- 
dez con que la célula vuelve a su volumen original, puede ser usada 
como medida de la permeabilidad. 
F.s evidente que los métodos osmóticos .se ba.san en los cambios de 
\olumen de las células o de los tejidos, que ])ueden .ser fácilmente obser- 
\ado.s en las células vegetales de proto])lasma rodeado ])or una ])ared 
celulósica, ])oique cuando la célula disminuye fie volumen, se retrae se- 
paranflf)se de la parefl celulósica, y cuauflo el volumen vuelve a aumen¬ 
tar, vuelve a ponerse en cfintacto con flicba jiarefl. dAimbién ])ueflen 
tusarse los métodos osmóticos en las células animales, en afiuellos casos 
en los que es posible medir el volumen celular (véase más abajo), bbi 
12 Ergebnisse d. Physiol., 35: 967. 1 933; Bot. Rcv.. 2: 283, J936. 
