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FISIOLOGIA GENERAL 
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COOH 
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Acido nicoiínico. 
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C 
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H — C C — CONH 
, II 
H — C C — H 
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N 
Amida dcl ácido nicoiínico. 
5. lijcctos fisiolóíficos .— \í\ ácido nicotínico entra en la c()inp().^ici(4i 
de dos sul)stancias de í^ran iin])ortancia ])ara el metabolismo oxidativo de 
la cédula. Son éstas la coenzima 1 }' la coenzima 11 (o con ma\'or ])ro])ie- 
dad, la codeshidroc^enasa 1 y la codeshidro<(enasa II ). 1‘ara información 
relativa a la acción de estas substancias, véase el Ca])itulo X .\ 1. 
l’IRIDOXINW (\*ITAM1X 15,;) 
1. Oríjdjiisjjios (¡uc necesitan el vitanii }].— La i)iridoxina es esencial, 
o cuando menos de im])ortancia como factor de crecimiento, ])ara varias 
bacterias, entre las fjue se bailan las del ácido láctico, el estreptococo. 
y el estafibjcoco.1 ambién es im])ortante ])ara el desarrollo de las le¬ 
vaduras. Se ban estudiadij ])oco las necesidades (jue tienen los bongos 
de ])iridoxina. Sin embargo, Robbins y Ala’" encontraron, en ex])erimen- 
tos con C eratostoniella, género cjue ])roduce varias enfc*rmedades en bís 
arboles, cjue de las diez especies estudiadas, tres dei)endian completaiiK'u- 
te de la ])iridoxina; ])ara las otras siete, el vitamín fué un factor de cre¬ 
cimiento. La ])iridoxina también favorece el crecimiento de las raices de 
jitoiUfite. í^s necesaria ])ara el crecimiento de Calf^ada dnadenana.^''^ 
b.ntre los insectos, f)rosapliila. las larvas de mosijuito v el escarabajo 7V/- 
hídiimi, necesitc'ui tanto piridoxma como ácido nicotínico (\’éanse las re- 
63 M(')LLER: Zciischr. f. Physiol. Chcin.. 254 \ 2S5. 1^38: BoiIüNOS. 
HuTCüINGS y Pl-THRSON; Jour. Bactcriol.. 41: 40. 1041. 
64 \\'(XU4-V y MutohiNGS; Jour. Bactcriol.. 39: 287. 1040: MgIL- 
WAIN: Bril. .Jour. Exp. Paih.. 2 1: 25. 1040. 
65 XdL'rHR V SPILS: Science. 9 1: 200. 1040. 
66 \\ ILLIA.M*^. E.'XKIN y SNHLL : Jour. Amcr. Chem. Soc.. 62: 1204. 1040. 
67 Biill. Tíu-rcv Bol. Club. 6^: 184. 1042. 
68 JEira referencias a la literatura, véase DA^': Science. 94: 468. 1041. 
Perc^ la ribc')l la vina no es necesaria para las raíces de las plantas, las cuales pueden 
sinieiizarla: vease Bt^XNFR; Bot. Gaz.. 1(13: 581. 1042: Bull. Torrey Bol. Club. 
7 6 : 184. 1043. 
60 T \ GARN.TOBS r y TAVLOR : loe. cit. 
