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FISIOLOGIA GENERAL 
Hay un hecho bien claro, y es que el ácido para-aininol)cnz()ic() neutra¬ 
liza la acción bacteriostatica de la sulianilainida. Se ha ])retendido cjue 
el ácido ]iara-aininohenzi)ico restablece su color natural al pelo i^ris de 
latas \ latones alimentados con dietas deficientes. Sin einhari^í'), esto 
ha sido negado. 
Hesjiués de unos treinta anos de investigación intensa solire los 
vitainines, los rasgos esenciales de la cuestión jiarecen ya claros, l.os 
organismos de todas clases, desde las bacterias hasta el homlire. reíjiiie- 
ren ciertos tqios es])ecííicos de moléculas orgánicas. Ivsias iiiieden ser 
sintetizadas ])oi las jilantas verdes y por muchos de l(js organism()S infe- 
lioies. í^.s íiecuente (pie las iormas siqieriores carezcan de la facultad 
(le eíectuai tal .síntesis, y a menos que como los rumiantes, estén ])ro- 
\istos de glandes almacenes del)idos a la acción de las bacterias, su 
^existencia deiiende de que obtengan los vilamines con su alimento. 
A i)artir del conocimientc, de la naturaleza de los vitamines, ¡lode- 
mos ya empezar a desarrollar la anatomia química de los si.stemas vi- 
\ ientes. Los \ itamines re])resentan moléculas orgánicas iiidisjiensaliles. 
} al ])aiecei, unas mismas moléculas son las que casi iiniversalmente 
son necesarias. Además, ya estamos comenzando a descubrir por (jiié son 
necesitados los vitamines, y cuál es el trabajo que ejecutan en el inte¬ 
rior de la célula viviente. 
(¡ran jíarte de nuestra inñ.nnación es todavía Ira-incntaria. í,as 
necesidades vitamínicas de los vertclirados inferiores v las de los in- 
vcrtebradi.s. apenas si han sido investigadas. Además', con relacidn a 
ai-nnos casos, nos sentimos todavía jierdidos cuando tratamos de e.x- 
])licar el ])or(|ué de la necesidad fundamental de un vitamin dado. Sín¬ 
tomas tan sn]>erliciales como el enrojecimiento de los ojos, o el carácter 
cscamoso de la jiiel. no nos dan indicacic'm directa alguna acerca del papel 
(lue puede desemiieñar un vitamin en la actividad iirotoplásmica. 
88 Véase, por ejemplo. MARTIN y ANSPACHER: Jour. Biol Chcm S ■ 
441. 1941. ■ - 
89 Emerson: Proc. Soc. Exp. Biol. and iVIcd., 47: 448, 1 941. 
