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FISIOLOGIA GENERAL 
Por Otra parte, el contenido en peptidasa de estos núcleos, es apro-xinia- 
damente igual al del citoplasma, Los núcleos separados de los glólin- 
los rojos del pollo, presentan baja actividad respiratoria. Belirens 
encontró que los núcleos de las celdillas hepáticas carecian de liiiasa, 
pero contenian arginasa (enzima que hidroliza el aminoácido argiuina. 
produciendo urea). Estos mismos núcleos son también capaces de oxi¬ 
dar rápidamente al ácido succinico, según dice Lazarow,quien obtuvo 
los núcleos forzando el tejido hepático a través de un tamiz de seda. El 
estudio más extenso a propósito de los núcleos aislados de las células he¬ 
páticas es el de Dounce, -- que también demostró la presencia de arginasa 
en estos núcleos. También se encuentran estcrasa y algunas otras enzi¬ 
mas. En general, la concentración de enzimas en los núcleos fué menor 
que la concentración en el tejido completo, con excepción de la íosfatasa 
alcalina, que se halla en el núcleo a concentración doble de la concentra¬ 
ción en el tejido total. Los núcleos de las células de las glándulas saliva¬ 
les de la larva de mosca, obtenidos por microdisección, “iiarecen tener 
actividad oxidásica”, pero carecen de catalasa. También Dounce 
encontró baja concentración de catalasa en los núcleos de las células he¬ 
páticas. 
De sus estudios con fragmentos de amibas, Holter y sus colaborado¬ 
res concluyeron que la peptidasa (enzima que actúa sobre los péptidos ) 
existia en el protoplasma hialino, pero que la amilasa estaba asociada 
con los granulos mitocondriales. Según Lazarow, los gránulos de las 
células hepáticas, al parecer mitocondrias, presentan gran actiiddad en 
la oxidación del ácido glutámico. Mihaéloff encontró que había amila¬ 
sa en las plastidas de. las células vegetales de la papa y de la zanahoria. 
Es, pues, claro que los elementos granulares del protoplasma pueden 
contener enzimas. Esto también podría ser inferido del hecho de (¡ue la 
citocromo-oxidasa. que tal vez es la enzima oxidante de mayor impor- 
18 BRACHET; Science, S6: 225, 1 937: Compt. Rend. Soc. BioL, 127: 
1455, 1938; Arch. f. Zcllforscb., 22: 541, 1938. 
19 LASKOWSKI; Proc. Soc. Exp. Biol. and Mcd,, 49: 354, 1942. 
20 Zeitschr. f. Pbysiol. Chem,, 258: 27, 1939. 
21 Jour. Biol. Cbem., 14Q: LXXV, 1941. 
22 Jour. Biol. Chem., 147: 685, 1943. 
23 BOELL, CHA.MBERS, GLANCY y STERN: Biol. Bull., 79: 352, 1 940. 
24 BUNDIXG: Jour. Cell. and Comp. Pbysiol., 17: 133, 1941. Para iin.i 
discusión acerca de la naturaleza de la actividad de la catalasa, véase el Capítulo XXL 
25 Bull. Inst, Egypte, 18: 163, 1936. 
