OX IDACIOXES PROTOPÍ.ASMITAS 
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es una porfirina que contiene fierro (las porfirinas son compuestos cons¬ 
tituidos por cuatro núcleos jiirrólicos; entran en la composición, tanto 
de la molécula de la hemoglobina como en la de la clorofila). Las ban¬ 
das de absorción de la combinación enzima-monóxido de carbono, se 
asemejan mucbo a las obtenidas con la combinación de este mismo gas 
con la bcinina preparada a jiartir del pigmento sanguineo del gusano 
anélido Sj^irograplils. Aun cuando en nn princiiúo W'arburg demostró 
la enzima respiratoria por métodos indirectos, trabajos subsecuentes 
de su laboratorio * lian demostrado (jue la enzima puede ser determinada 
por examen espectroscópico directo, en las bacterias del ácido acético, 
en Azotohacter. y en la levadura de panadero. 
Las conclusiones de W'arburg lian sido generalmente aceptadas. 
Por algún tiempo la tcrminologia fué algo confusa, debido a que la enzima 
ferro-porfirina de W'arburg. fné identificada jior algunos autores con 
una enzima oxidante cuya presencia 3 'a era conocida desde hacia largo 
tiempo en mnebos tipos de células vivientes. Es cierto que las células 
generalmente contienen nn catalizador o catalizadores que oxidan el lla¬ 
mado reactivo “nadi" ( dimetil-p-fenilendiamina-f a-naftol). transformán¬ 
dolo en un compuesto denominado azul de indofenol. Al sistema cata¬ 
lizador responsable de esta reacción se le llama ‘'indofenol oxidasa". En 
la actualidad se cree que la indofenol oxidasa contiene dos catalizadores, 
uno de los cuales es la enzima de W'arburg. y el otro, un citocromo 
(véase más adelante). En la literatura contemiioránea, la enzima de 
W^arburg es nniversalmente citada como citocromo oxidasa. Una de sus 
fuentes más ricas es el músculo cardiaco de los mamíferos. * Se lava 
el músculo con agua, se le convierte en papilla por trituración con arena 
fina, y luego a la pasta se la suspende en una solución amortiguadora 
de fosfatos (para detalles, véase Kcilin y Hartree). La ])reparación que 
resulta no es una solución, sino una suspensión de granos pecpieños. 
Sin embargo, puede obtenerse una solución clara, si se la expone a la 
acción de ondas sonoras de alta frecuencia (ultrasónicas).® La citocro- 
7 KUBOWITZ y HAAS: Biochem. Zcitschr., 255: 247. 1932: NEGELEIN y 
CiERIScnnR: Biochem. Zcitschr.. 268: 1. IQ34; W'ARBURG y HAAS: Naturwi:- 
scnschaftcn, 22: 207, 1934: véase también Keilin y HartrEE: Proc. Roy. Soc.. 
I27B: 1 67, 1939. 
* Hágase que los estudiantes preparen y estudien, tanto esta indofcnol-oxidasa, 
como la de la levadura, siguiendo las instrucciones dadas en las páginas 220 a 223 
del Análisis Experimental de ¡os Fenómenos Fisiológicos Fundamentales, de J. J. 
IZQUIERDO. 
8 Haas: Jour. Biol. Chem.. 148: 481, 1943. 
