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FISIOLOGIA GENERAL 
enzimas digestivas, que en el caso de las plantas insectívoras, salen de 
la célula y obran fuera del protoplasina. 
Entre los protozoarios. las secreciones desempeñan un jiapel im¬ 
portante. "Los esqueletos, las conchas y los tegumentos; las capas ge¬ 
latinosas : las membranas de tallos, quistes y esporas, y demás forma¬ 
ciones análogas, son pruebas de la actividad secretora del protoplasma 
de los protozoarios." Los celenterados son dignos de mención por los 
agudos filamentos o nematocistos que secretan: tales aguijones pueden 
ser proyectados y penetrar en los cuerpos de otros organismos, llevan¬ 
do con ellos substancias venenosas. No es raro que las lombrices de 
tierra y los caracoles secreten moco A'iscoso. Tanto los corales como 
los moluscos producen grandes cantidades de carbonato de calcio. Los 
insectos secretan quitina y otros complejos componentes de sus exoes- 
queletos. La lista podría extenderse hasta el infinito. 
Los órganos productores de las secreciones reciben el nomlAre de 
"glándulas". Estas pueden ser uni o multicelulares y mostrar formas 
y estructuras muy diversas. Pueden poseer conductos que desemboquen 
en la piel o en la superficie externa del animal, o en el caso de las 
glándulas digestivas, en las cavidades del estómago o del intestino. ^ a 
quedaron mencionadas las glándulas sin conducto e.xcretor, que vierten 
su secreción en la sangre. Es indudable que muchos tejidos, no esjieci- 
ficamente glandulares, producen secreciones que tienen cierto efecto 
sobre la vida del organismo (véase más adelante). 
Como secreciones, las cosas AÚvientcs jjrodncen substancias de casi 
todos los tipos químicos, que pueden ser gaseosas, sólidas o H(|nidas. 
El protozoario Arcclla secreta, dentro de su concha, burbujas de gas 
c|ue le ayudan a ascender a la superficie.-^ La vejiga natatoria de los 
peces se halla llena de gas pi'oducido por células especiales jiroductoras 
de gas.-''' Tanto los ácidos como las bases, son conqionentes comunes de 
los jugos digestivos. La glándula .salival del caracol marino DuUniii (jalea. 
jn'oduce ácido sulfúrico de concentración hasta de T'il ácido clorhi- 
drico a concentraciém décimo-molar o aun mayor, es componente común 
del jugo gástrico de los animales superiores. L1 jugo pancreático de 
los mamíferos tiene reacción alcalina. Sobre la pared celular de varias 
algas (e.s])ecialmcnte .Sifonáceas y Charáceas) se forman depósitos de 
■ 26 CALKINS; Biology of ihe Pratozou, 2^ cd. FíLidelfia. 1933. 
27 EXGHLMAN: Pfliiger's Arch.. 2: 307. 1S69. 
28 WOODLAND; Proc. Zool. Soc.. Londres, 1911, pág. 183: .Anat. Anz., 
40: 225, 1911. 
