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FJSIOLOGIA GEXliKAL 
un simple múltiplo del primero.Un p de 13,200 corrcsjionde a un 
■Qio de 2, para el intervalo entre 30° y 40° C. (para el intervalo cntie 
10° y 30° C., el Qio correspondiente al mismo valor de u, seria de 2.1). 
Para emplear la fórmula de Arrhenius, los biólogos han tiazado 
gráficas C]ue relacionan el logaritmo de la velocidad o frecuencia de 
un ])roceso biológico con la reciproca de la temperatura absoluta. Si el 
valor de p es constante, se obtiene una linea recta cuya inclinación da 
la medida de p. Si no se obtiene una relación lineal, entonces, en lugar 
de unir los puntos por medio de una curva, se les jmede unir loimando 
series de líneas rectas, lo cpie está de acuerdo con la opinión de que el 
valor de p no cambia para una reacción química dada. Crozier piensa 
que cuando se hace necesario emplear dos o más rectas, cada una de 
ellas representa una reacción maestra o dominante. Un realidad, y tal 
como ya se hizo notar anteriormente Cpág. 274), las principales autoii 
dades en la materia están acordes en que el valor de p no es típicamente 
constante para una reacción enzimática, por lo que el é.xito de Cioziei 
para obtener líneas rectas, puede ser en gran jiarte, cuestión de in 
terpretación subjetiva. Janiscb y Bélebrádek han propuesto otios 
tipos de coeficientes térmicos. El segundo trató de introducir una ecua 
ción empírica con dos (más tarde con tres) constantes, una de las cua¬ 
les (h) es considerada como coeficiente térmico. Irii vista de la natuia- 
leza empírica de la ecuación, la constante b carece de significación 
física o biológica. 
El siguiente cuadro presenta algunos valores de Qu) y de p paia 
ol intervalo de 20°-30° C. (a menos que se advierta otra cosa). Con 
excepción de los casos en que se da alguna referencia especial, los 
valoi'es de Qio proceden de la monografía de Kanitz. 
97 Así, según PÜTTER (en el Himdbuch de Bcthe, 1 ■. 322, 1 927), para los 
pequeños intervalos de temperatura en los que tienen lugar los fenómenos biológicos, 
las variaciones del Qm comparadas con las de ¡i. sólo son de unas cuantas unidades 
por ciento, y del mismo orden de magnitud que los errores experimentales. PUTTER 
favorece el uso del Qm en razón de su mayor ‘‘Anschaulichkeit . Véase también 
FULMER y BUCHANAN; Proc. Soc. Exp. Biol. and Med., 26: 44(3, 1929: BÉLEH- 
riÁDEK: Protoplasma, 5: 311, 1928; Biol. Rev., 5: 30, 1930. 
98 RoBERTSON: Principies of Biochemistry. Filadclfia, 1 920. 
99 Con relación al corazón de la rana, BARCROFT e IZQUIERDO (Jour. 
Physlol., 71: 145, 1931) encontraron que los puntos experimentales a veces pare¬ 
cían ajustarse a las dos líneas de uno de los tipos de CROZIER, pero otras veces 
daban una curva suave. 
100 Pflüger’s Arch., 209: 414, 1925. 
101 Ternpevalur und Lebensvorgánge. Berlín, 1915. 
