Chapitre TI I. 43 
La mue, sappelle la chambrette où il mue fes pen¬ 
nes : on die le mettre, m mue , donner iour apres la 
mue, 6c c. 
Loyfeau prend coup ( c’eft'l dire,) il heurte trop 
rudement à la proye,ou, ôcc. 
Le mal fubtil eft, quand tant plus il mange tant 
plusa-il faim p cârda'oMèur eft foible, & efmeutit, 
& crolle tout. ( efmeuts, c’eft à dire , excrementa, intk 
efmeutir, &c. ) 
L’efpreuier qui a la couuerte noire j pennage de tra- 
uèrs, roux , & la maille ( c’èft, à dire maculas, tafcbe / ) 
noire 8c blanche entremeflée , 6c b rayer net, eft très- 
bon -, s’il a le col court à l’aduenant du corps, il eft bon 
volîeur. * ■: “ J ww-, 
H Aimer le Faucon ( c eft à dire, donner la curé ) il le 
faut curer tous les foirs afin qu’il vole haut, Quafi ef- 
fuymer, c’eft à dire, luy ofter le fuif, 8c la graille, auec la 
cure. } : ■ v 
Si loyfeau ne veut lier , mettez luy en la maiftrelïè 
ferre ( c’eft à dire l’ongle , crochet du doigt ) vne 
plume d’Oye. 
Il faut encharner les oyféaux à ieune proye , & l’en 
faire ioüirà fon plaifir, mais ne luy donner que le maf- 
le, & le cœur, ou la ceruelle dé la femelle apres qu’il 
l’aura plume'e. 
Le train de loyfeau, e’eft à dire le derrière, oufon vol, 
auffiftrain eft le chemin de la befte. Item la croupe. Lri 
volant le Liéure , il faut que ce foit auec les entraues, 
c’èft à dire, afin qu’its ne s’entr’eàufètit ttop;- : 
Onètion feable ( c’eft à dire , de graille .qu’il prend 
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