Chapitre HT. 47 
Faucon dangereux à vous defrober les fonnetces 
(ce11 à dire à s’efcarrer) 
Quoy que le Lanier face de l’affeté, fi ne s’en faut 
il fier, mars le poyurer , purger, & faire rendre le dou¬ 
ble de fa rnulette, c’eft à dire l’eftomac, ou gorge. 
Le Tunicien ou Alphanet ( ab c'eft à dir e,primu$ 
falconum dicitur à Gymu ) a bon oeil & fait bon guet, il 
yole hors de veue, eft de bon affaire. 
Tenir en eftat vn Faucon , c’eft à dire, ne l’abbaif- 
fer, mais paiftre doucement, afin qu’il ne s’engraitle. 
Les Alcthes, c’eft à dire véritables, car tien ne leur 
efehappe, font à celle heure en grand réputation : la 
Royne en porta vn trelbon au Roy Henry 11I I. ils 
viennent du Peru. 
Mal de barbillons, eeft à dire , dès glandes qui', 
maillent en la langue , dVn rhume chaut.. 
Oyfeau empeloteé eft, quia dans fa rnulette ou gor¬ 
ge , quelques pelottons de poils, ce que luy aduient 
quand il aualle des poils, éc n’eft affez fort pour les 
rendre. 
Les mains de loyfeau s enflent, fi les gets & porte- 
fonnettes font trop eftroits. 
Apres la muë il les faut abbaiffer & defeharner, leur 
donnant vn tiers de gorge , afin qu’ils ne meurent du 
gras fondu, & ne foient trop mutins -, & les faut efli- 
mer à l’ayfe. 
Il faut arrefter l’eftomac des niais quand il eft trop 
haut , & ce auec de greffes chairs : le contraire fe 
fait quand ils (ont flouer s & délicats. 
Aucuns ne tiennent des oyfcaux que pour entrete- 
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