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1.0 L A V E N E R I Ë* 
G. Les petites pierfffqui font fut la meule, fe dient, la 
pierrure. 
I. Les fentes qui font le long de la perche , fe dient, 
gouttières, 
La croulle rabeteûfé de la perche fe nomme,la perlure; 
celle de la meule fe dit la perrure. 
La tefte qui a cinq efpois fe dit paumure, de la paume 
de la main. Celle qui en a trois,ou quatre efpois, fe 
dit troc heure, comme vne trochée de poires : h elle 
n en a que deux , ainli. 
elle s’appelle tefte enfourchie j qui au lieu de Cou¬ 
ronne porte au fommet de la perche vne forche. Les 
telles contrefaites fe dient ftmplement Telles. 
23. La pince du pied ( c’eft: à dire la pointe ) le talon, 1 
les collez du pied , la comblette ( c’eft à dire la fente 
du pied) les os tranchans ; les vieux en leur alleure ia- 
mais ne faux-marchent. 
24. Les fumées ( c’eft à dire fîmus ) du Cerf font ou 
formées, ou en troches, ou en plateaux, c’ell à dire, pre¬ 
mièrement tondes, 2, ayant des piquons, 3. plates. Elles 
font mieux moulues & digérées le foir, car ils ont à re¬ 
pos fait leur runge, & digéré leur viandis. 
25. On iuge le Cerf pat les portées ( c’eft à dire* 
