Chapitre XXXIIII.' 185 
bailler le fauuageon y mettant vu coin de fer com¬ 
me vn bâillon , ôc on aflied les greffes entre les 
léures du tronc , qu’il faut curer au préalable , 6c 
applanir des deux collez comme en forme de lan¬ 
guette , laiflant pourtant de tous collez l’efcorce natu¬ 
relle. Et parce que tous arbres n’ont pas la mefme feue, 
les vns l’ayant à la cime ( dont aufli faut prendre le 
greffe, ôc les chappons pour replanter ôc enter comme 
du Figuier, &c. ) les autres au coeur ôc au milieu com¬ 
me l’Oliuier, ôcc. (aufli y prend-on les lettons dont 
on fe veut feruir pour enter & greffer ) pour bien faire 
il faut que le greffe, 5c le fauuageon ayent mefme ef- 
corce , mefme feue, 6c natures qui s’accordent volon¬ 
tiers. Si on fait la fente fur le nœud, la durté du nœud 
ne receura iamais de bon cœur le greffe, 5 c ne luy fai.-' 
fant bonne chere, l’Enture ne fera pas bonne fin. Les 
bons greffes fe prennent és fourchures, 5 c branches du 
ttiitan tournées vers le Leuant, Ôc fur des ieunes let¬ 
tons 5 c arbres qui foient en leurs forces , faut aufli la 
greffe bien boutonnée , ôc non tarie , ou hauic & fe- 
ché du Soleil, ny cicatrizée ou gerçée ôc tranchée de 
creuaffes, ôc que la moüelle foit bien vnie ôc collée à 
la fente dubois ôc l’efcorce du Pere ( c’ell à dire, du fau- 
uageau ) Ôc non pas à fleur d’efcorce feulement. Au 
relie il ne faut pas mettre à iour la moüelle du greffe 
quand on l’appointe,mais il faut doucement le plumer, 
ôc applatir , vnir, ôc liffer , le façonnant à. mode du 
coing , ôc l’enfoncer dedans le tronciufques à ce quia 
eflé raclé, garé lant bien que l’efcorce de l’vn ôc de l’au¬ 
tre ne fe frônçe, ou dellache du bois ; que l’encoche 
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