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anfractueux, de sorte qu’en grandissant, lcs huitres sont irrigu- 
liires, difformes et perdentune partie de kur valour marchande. 
On a cssaye de nombreux procidis avant d’arriver aux col- 
lectcurs actuellement en usage; on a employe des fagots lestds 
de pierres et immergis dans les rivieres an voisinage des bancs. 
C’est la mithode des fascines utilisies ail leu rs, notammenten 
Italic. Kile n’a pas domic de bons resultats; on s’est servi de 
pierres, de planches, de briques, etc. Je ne veux pas insister sur 
ces mithodes, aujourd’hui abandonnies, qui ont causi des 
deboires considerables; je me bornerai it indiquer les mithodes 
en usage actuellement dans la rigion d'Auray. 
On se sert de deux sortes de collecteurs : i° les Plateaux, 
2° les Tuiles. 
i° Les collecteurs it plateaux sont constituis par des planches 
assemblies en un plateau ayant environ deux mitres de long sur 
un de large; elles sont lisses et goudronnies. On les superpose 
it plat entre quatre forts piquets cnfonces dans le sol et relies 
entre eux par des traverses. On s’arrange de facon it ce que le 
plateau inferieur soit it une quinzaine de centimetres au-dessus 
du sol et a ce qu’il y ait un espace vide de 3 it 4 centimetres entie 
deux plateaux consicutifs. Chaque pile comprend 8 ou 10 de ces 
plateaux; elles sont posies assez pres les unes des autres mats 
on laisse entre elles un passage sulfisant pour que les ouvriers 
puissent circuler. 
Les embryons d’huitres amends par le courant, a mesure que 
la marie monte, se fixent sur la face infirieure des plateaux en 
commencant par ceux du bas, et Ton peut en voir qui sont 
entierement reconverts de jeunes huitres. 
2 0 Les collecteurs en tuiles sont d’un usage plus friquent que 
les plateaux. Les tuiles dont on se sert sont en terre cuite, ce 
sont les mimes que celles qui sont employies pour les toituies. 
Ce sont des demi cylindres de 32 a 35 centimetres de long sui 
12 a i 5 de diametre, et 1 centimetre d’ipaisseur. Elles sont 
percies de deux trous sur l’arete midiane, situis a 6 ou 7 centi" 
metres de l’extrimiti. On dispose ces tuiles par piles d’une 
vingtaine, de facon a ce que leur face concave soit en dessus; on 
en pose d’abord deux, cote a cote, puis dessus deux autres en 
