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D’autre part, le tableau suivant donnera une idee de la 
nature et de la quantite respective des matdriaux un peu nota¬ 
bles par leur abondance, qu’on trouve dans 1 eau de mer; 
prenons pour exemple la Mediterranee : 
Principaux sels de la Mediterranee par litre. 
Chlorure de sodium . 25 K r 97 
Chlorure de magnesium . 2 9 ^ 
Sulfate de magnesium . 2 tli 
Sulfate de calcium . 0 9 ^ 
Chlorure de potassium . 0 ^4 
Bromures de sodium et de magnesium . o 17 
Carbonates de calcium et de magnesium. o o 3 
33g r 70 
L’industrie saliniere peut se definir contme aboutissant a 
1 extraction, parmi ces ntatdriaux, de ceux qui ont une utilitd. 
Les carbonates de calcium et de magnesium, outre qu’ils sont 
en quantite insignifiante, n’ont aucun interet, il en est de merne 
du sulfate de calcium. En revanche, les chlorures de sodium et 
de potassium sont directement necessaires; le sulfate et le chlo- 
lute de magnesium sont utilisables, soit directement soit apres 
transformation simple; les bromures rnarins ont ete la premiere 
et longtemps la seule source du brome. Tels sont les corps dont 
mdustrie salinibre peut sc proposer l’exploitation ( 1 ). 
Une telle operation peut etre rdalisee tout simplement par 
Evaporation del’eau et la cristallisation successive des diffdrentes 
■^stances salines a mesurc que chacunc arrive it la saturation 
Pendant que disparait l’eau qui les tenait en solution. Le role de 
^ rdustiiel est de regler 1c depot des sels, et de choisir les cou- 
1 les les plus avantageuses dans la sdrie des fractions succes- 
I s ’ en se basant sur les circonstances connues qui influencent 
^ So lubilite de chaque sel. Nous aurons l’occasion de revenir 
Ces con ditions variables dont il s’agit de tirer habilement 
bp q U g^ n rencor >tre frequemment le nom d’industrie salicole, mais il sem- 
du se] T)^ ette a PP e hation s’applique plus specialement a la simple recolte 
d’un e en vent dit, le chlorure de sodium, qui n’est pas le seul produit 
^ u i aussi ln ? e ^PLitee methodiquement. Le vieux nom de sauniers designe, 
fes e Xploi ^ Ut ^ t ^ 6S P ersonnes adonnees a la recolte du sel ordinaire, que 
/ ants d une industrie saliniere complete. 
