dre, raHcali volatil revire en verd le principe co¬ 
lorant du cidre dans la bafe d’un verre conique. 
5 °. Verfé dans un autre verre rempli de ce ci¬ 
dre de la liqueur d’alkali fixe par défaillance, jufi* 
qu’au point de faturation, la couleur de la liqueur 
s’eft beaucoup rembrunie : le mélange eft devenu 
très-trouble , & il s’efl: fait un précipité abonr 
dant. 
6®. Pris fix pots de ce cidre, mis à évaporer fur 
le feu dans une balfine d’argent, jufqu’à ce que le 
cidre ait acquis la confiftance d’extrait, a donné 
d’extrait quinze onces, trois gros, ce qui fait par 
pinte une once, deux gros, dix-huit grains. 
Cet extrait brûlé dans une capfule de fer & in¬ 
cinéré , a donné une once demi gros de cendres 
de couleur de gris brun , ce qui fait par pinte 
cinquante-un grains. 
Pris de cette cendre une demie once, leflivée, la 
liqueur filtrée & évaporée à ficcité, a fourni deux 
gros, dix grains de fel alkali, ce qui fait par pinte 
trente-deux grains, un tiers. 
Cendres reliées fur le filtre, deux gros. 
Pris des cendres privées d’alkali fixe deux feru- 
pules , mifes dans une capfule de verre avec une 
once de vinaigre diftillé, a fourni de la terre fo¬ 
liée calcaire en fuperbes ramifications & aiguilles, 
formant un fel amer dont le poids n’a point été 
eftimé à caule de fa petite quantité & des effais 
qu’on en vouloit faire , la diffolution du fel n’a 
fourni aucun précipité par Talkali fluor, & en a 
donné un fur le champ par l’alkali fixe. 
