voir dans le roplilftiqué une aureole grisâtre vers la 
bafe du verre coniaue. 
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Avec fix gouttes d’alkaü fluor, aucunes difïéren- 
ces dans le fophiftiqué & dans le naturel. 
Cidre d’Haribel fopbiftiqué comme celui de M. 
de^^^, examiné, la couleur n!a point changé dans 
le cidre fophiftiqué , a préfenté au goût une faveur 
moins âpre & moins amere, elle étoit conftamment 
adoucie. 
Avec le barreau de fer la couleur du cidre s’efl 
rembrunie confidérablement , & le barreau s’eft 
trouvé recouvert-de cuivre rouge dans le fophifti¬ 
qué ; pourquoi le Sieur Mefaize a eftimé que cet effet 
peut être dû â Facide vitrioüque , faifant la bafe de 
Falun qui fe porte fur le fer & occafionne en raifon 
de la diftolution du fer la précipitation ‘du cuivre. 
Dans Je naturel, la furface du barreau a perdu partie 
de fon poli. 
Avec une goutte de liqueur fumante de boïle , a 
montré , comme dans le précédent, le cidre fophif¬ 
tiqué plus rembruni , & le naturel fimplemenc lai¬ 
teux. 
Avec le foie de foufre arfénical a paru le même 
que le précédent, excepté que fa couleur , étant un 
peu plus foncée 5 il eft réfulté une teinte plus brune 
dans le fophiftiqué, que dans celui cjui ne Fétoit 
pas. 
Avec Falkali fixe a troublé la liqueur dans le fond 
des deux verres avec un léger précipiré ; rien de 
plus dans Fun que dans Fautive , par la raifon que ce 
