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font réduits à très-peu de chofe. 
Ainfi ce qu’ils gagnent par le prix 
qu’ils retirent de leur graine, ne peut 
faire compenfation avec ce qu ils 
perdent par la mauvaife qualité de 
leur fourage. 
Cependant il y auroit du ridicule 
à profcrire de leurs récoltes la grai¬ 
ne de Sain-Foiii, à prêcher l’etablif- 
fenient des Prairies Artificielles & a 
en ôter les moyens. Ils fe trouvent 
naturellement ces moyens dans la 
pratique du fauchage , lorfqne le 
Sain-Foin eft en fleur. Après cette 
première coupe » les plantes ne tar¬ 
dent pas à réparer les pertes qu’el- 
les ont faites, elles le hâtent de re¬ 
produire de nouvelles fleurs qui 
fourniffent de la graine , & c efî: cel- 
îe-la qu’un Cultivateur intelligent 
doit recueillir. On ne lui reproche- 
roit cependant pas s’il avoit une 
