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perte. On leur confeille, dis-je) de 
choiiir celles qui ont le plus de fond 5 
de les labourer au commencement 
de l’Automne, auiH profondément 
qu’il fera poffible, de palTer même 
la charrue deux fois dans la même 
roye ahn d’aprofondir jufqifà neuf 
à dix pouces, & de répéter ce dou« 
ble labour dans le courant de No¬ 
vembre. La terre fera ainli préparée 
pour recevoir toutes les influences 
de l'air, & fe chargera pendant l’hi¬ 
ver d’une abondance de fiibfî- 
llance fufEfante pour la nourriture 
du Sain-Foin. Cette opération, qui 
fe fait après celle des femailles des 
gros grains, ne prend rien fur leurs 
travaux ordinaires. Au Printemps 
fuivant , ils peuvent femer le Sain- 
Foin avec de l’Avoine ou du Sarafin; 
ou s’ils veulent mieux faire , ils at¬ 
tendront à rAutomne, Les labours. 
