Culture 
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ve dans les premiers temps de là 
croilTance une terre facile à péné¬ 
trer, Une fois parvenue au fond du 
lillon , elle aura déjà acquis aiTez de 
force pour s’introduire dans la terre 
ferme , pour s’inlinuer entre les 
craies & aller chercher fa nourriture 
à une grande profondeur, fans rien 
prendre, ou bien peu de chofe , à la 
terre de furface, qui pendant cinq 
années que le Sain-Foin la couvre , 
s’enrichit dans le repos La fraîcheur 
que riierbage y retient la pénétre ^ 
le travail des récoltes la rafermit, 
les feuilles qui fe détachent y pour*^ 
riffent, & après le défrichement, les 
plantes & leurs racines retournées y 
dépofent un nouvel engrais. Ainü 
après la deftruâ-ion de la prairie le 
fol fe trouve renouvellé, amélioré 
& propre à porter du Froment, 
Quoiqu’il foit reconnu que les 
