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font été mifcs d’abord fur la pé¬ 
pinière.-Au bout de deux ans on 
coupera toute la pépinière par le 
pied , les nouveaux jets qu’elle 
donnera furpaiTeront bientôt les 
anciens. S’il en poulie plulieurs 
à chaque pied, on les arrachera, 
pour ne laifler que celui qui fera 
de la plus belle efpérance. On ne 
coupera rien à ces nouveaux jets 
pendant deux ans : il fnffira d’ar¬ 
racher les rejettons qui paroîtront 
à leurs pieds , & d’entretenir la 
pepiniere bien nette fans y fouf- 
frir d’herbes. Au bout de deux 
ans, la pepiniere en ayant quatre 
de plantation , on commencera à 
couper les branches gourmandes 
de chaque fujet , obfervant de 
ne pas dégarnir le pied & le 
corps de l’arbre des petites bran¬ 
ches , parce qu’elles empêchent 
la feve de fe porter avec tro.p de 
vivacité vers le haut de l’arbre, 
ce qui le fait groffir du pied ôc 
