féaux de fe repofer deiïus 5 c de 
les caiïer. On met deux greifes, 
parce que fi Tune manque l’autre 
peut ne pas manquer. Il n’eft pas 
avantageux qu’il en refte deux 
Inr un arbre j ces deux greffes 
qui ne s’unifient jamais parfaite¬ 
ment, laifïent toujours un vuide 
entr’elles j lorfqu’elles font char¬ 
gées de fruits & qu’il furvienc 
des vents , l’une des deux grefïès 
fe cafîe & entraine avec elle la 
moitié de l’arbre qui s’éclate en 
deux j pour parer à cet inconvé¬ 
nient , lorfque les deux grefïès 
ont bien pouffé , on choifit la 
plus belle , & d’un coup de mail¬ 
let , on fait fauter l’autre avec un 
cifeau de menuifier 5 on met fur 
cette coupure, de la terre franche 
délayée ; la greffe qui refte , 
ne tarde pas à s’emparer de la to¬ 
talité de Tarbre, le tout fe recou¬ 
vre &: s’unit en peu de tems. Bien 
des gens ne prennent pas tous ces 
