essai sur la vie et la mort des espèces 
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’went pas, lorsque nous ne percevons nous-mêmes aucune odeur 
et que la vue reste, sinon notre seul guide, du moins le plus 
important? Bien au contraire, un fait s’impose à notre observa¬ 
tion : tout animal capable de déplacement actif est attiré par des 
substances déterminées dont il se nourrit, ou sur lesquelles il 
dépose sa progéniture. Ce fait, nous le constatons, non seule¬ 
ment parce que l'animal va vers ces substances, mais parce que 
tout se passe comme s il en « choisissait » une entre plusieurs. 
Du reste, la simple opposition entre les organismes qui 
mangent uniquement de la chair et ceux qui mangent unique¬ 
ment des tissus végétaux marque, d’une manière globale, cette 
affinité entre un être vivant et les matières inertes ou organisées 
qui lui servent d’aliment. Il ne suffit pas, toutefois, d’une consta- 
tation globale, et le phénomène mérite d'ètre analysé avec quel¬ 
que soin. Nous constatons alors, tant pour les zoophages que 
pour les phytophages, que le régime alimentaire ne comporte 
assez souvent qu'une variété limitée et, parfois même, se réduit 
exclusivement a une seule substance. Les Astéries, par exemple, 
ne mangent guère que des Mollusques acéphales ; le Glochidium 
de 1 Anodonte se fixe sur les Poissons; les larves des Bopyriens 
passent, suivant leur stade, des Copépodes aux Décapodes ; les 
Miracidium pénètrent dans divers Mollusques. — Chez nombre 
d Insectes, la spécialisation du régime se montre avec toute sa 
netteté. La chenille de Zygæna occitanica Vill. ne mange que 
les feuilles de Dorycnium suffruticosum Vill., EpUachna argus 
Fouré, larve et imago, ne vit que sur Bryonia dioïca Jacq., et 
Ep. chrysomelina F. sur Ecballium elaterium Bich. C’est unique¬ 
ment aux dépens des capitules du Dipsacus sylvestris Mill. 
que se nourrit Olethreutesoblongana H\v.,et Balaninus nucumL. 
aux dépens des Noisettes. Parmi les Criocères, Crioceris aspa - 
>agi L., na d autre aliment que les cladodes de l’Asperge, C. 
D2-punctata L. les fruits de la même plante, C. lilii Scop. les 
feuilles de Lys et C. merdigera L. celles du Muguet. Une spéciali¬ 
sation aussi étroite se rencontre encore chez bien des larves ou 
imagos tels que diverses Cassides, des Charançons, etc. A vrai 
dire, il n existe pas d animal vraiment polyphage, et quelle que 
soit la diversité des substances qu’il mange, la liste en est tou¬ 
jours relativement restreinte. 
Du reste, là n est pas 1 essentiel. Ce qui caractérise l’affinité 
