Heber >ie |bftfe«d)tigkcit utib bie Jnftrumentf, 
biefelbelbe ju uteflen. 
©ertrag mit ©rperiroenten, gehalten im ©tagbeburger ©artenbau* 
©ereil», am 16. 3uli 1854. 
Sit ber $erm be« Stegen«, be« ©(fcnee’«, fo wie be« T$au« unb 
be« £agel« faßen au« unfern Sltmofp^äre 3tt getm'fen 3eiten bie bort 
atgefammelten Safermafen wieber nreber, weIdje bur# ©erbünfhing 
von ber Dberfä^e ber Srbe au« ©teeren, ©een, puffen u. f. w. 
vorder aufgefliegen mären. 
Senn mir auf ber einen ©eite ben ©teberfaß mit unferen Stagen 
bentli$ wa^rne^men, auf ber anbern ge$t un« bie ^Beobachtung be« 
Staffetgen« beinahe immer verloren. 
Tiefe ©gent^umli^leit $at t'^re leiste Srflärung. Ta« Safer 
|at bie (Sfgenfchaft, aße brei ^ormjuftänbe, welche an ben törpern 
in ber Statur vorfemmen, anjune^men, unb bie ©rabe ber Temperatur, 
metebe habet bebingt ftnb, liegen beim Safer fo bic^t gufammen, bajj 
fte innerhalb ber gewöhnlichen Lufttemperatur jnfammenfaßen. 
©cbalb ba« Saffer nur bi« 0® erfältet wirb, fe$en wir e« 3a 
@t« erftarren nnb f<hon bei 100° focht baffelbe. Slufjerbem ift e« bei 
aßen Temperaturgraben unb namentlich über 0® flüchtig, b. h- e« »er« 
Wanbelt fich in ©a«form. Tiefe leftere gorm aber, bie an« ba« Saffer 
barbtetet, fat bie <£igenthümlicffett, al« luftfonmger Sorper burcf unfere 
©tnne ni$t wahrgenommen 3a werben unb in tiefer $onn fteigt ba« 
Safer von ber ^rboberfläc^e in bie Sltmofp^äre auf, wogegen e« al« 
Stropfbarfüffige« ober al« ftarrer Äbrper in ber ^orm be« £agel« anb 
©$nee’« au« jener wieber herabfäßt. 
Senn man ein ©efäf mit Safer an einem Reifen ©ommertage 
ntö $rete fteßt, fo verbnnftet bafefbe überrafchenb fd>neß in bie Sttmofphäre 
«nb verbreitet f«h in berfelben mit großer ©thneßigfeit. Ta« Safer* 
ga« if tote jeteö anbere farbtofe unb bnr<hft<httge ©a« für unfere Singen 
turftdjtbar geworben, tnbem e« verbnnftet, unb föeint gänzlich oerfc^wun* 
ben jn fein. 
Ta« in ber Luft verbreitete Safer wirb erft wteber fe^tbar, wenn 
e« al« ©ebel, $&an, Seife, Steif, Stegen, ©$nee n. f. w. gurücffc^rt* 
Senn man halber fch von ber ^rifteng be« Safer« in ber Luft über* 
jengen wiß, fo mup man bafelbe 3U einem tropfbarfluffgen ftörper ver* 
bitten, bann erft erfennen wir bafelbe mit ©ewifheit. Tie 3nfrn* 
