Malus, ?tyfelbaum. 
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matten unb anbere augjeicbnen unb fefyr tortreff* 
lieb jtnb* 3nfonberbeit ifT feitt ©«ft jum HBetti 
tote! männlicher unb weinattiger «lg Der ber 23 ir^ 
tte p unb mufj bet $ 5 trnn>fin hem Süpfelciber tont 
nac|>f|e^ett / auch i|i biefer hiel fldrfcr utib half* 
bar&r. Manche ©orten geben einen fo bortrefs 
lieben SBein f ber geringem Xraubenwein oors 
Rieben ijf, Slucb $um Soeben finb bie Slepfel 
brauchbarer unb beliebter , afö bie kirnen , unb 
bic getroefneten @chni§e jtnb wegen t^re^ fäjjfdus 
erlichen ©efcfmtacfö angenehmer unb nicht jo n>i» 
berjlehenb, als bie Virnfcbnihe. 
UebrigenS wirb ber Apfelbaum unter altem 
$ern«unb ©teinobj! ber altefte, unb fann oief 
mehr f^roff augffrljen unb ein taubere^ SUima 
erfragen, al$ anbere berebelte Dbßbaume, auch 
Verlangt et nicht unumgänglich fo btel beijlett 
©onnenfebein für feine fruchte, bie 
unb anbere. Der 2ipfet felbft i)7 Diel bauerhaf* 
ter alä bie S5irne unb lange nicht fo halb ber 
gdulnijj unterworfen , unb bauren manche ein gan* 
$e$ 5«f) r > 2 3 a h rc * auch gerdth t^r ©aft nicht 
in @(*brung, bafj fie teigiebt ober moil werben, 
wie bie meiffen kirnen, — $ ecner c^foröern b?c 
heften ©orten Slepfel Feine ©paliere, wie bicle 
ten oor^iglicber kirnen unb werben auf hocbfFdms 
rnigen Ödumen am belifattften. 
Um bie gco§e Verwirrung, bie bureb bie 
Ungewißheit her Sabinen bep ben toiclen Säbar* - 
ten ber Stepfel ntftatiben ift, $u h*h*rc t 
eine beftimm'te DbftFetmtniß auägebmteter $u 
machen, hat P4 $uerj! SW« n ge v*.) baran ge* 
J wagt, 
*) ‘&ottjTdtibtge5in!etttttig ju ptner fpftetörttifepen ^öo,rn©IOi 
fite» n'oburcp bie genauefh ©rfenrniifc t>sm ber >T?a(J}r f 
bie •öefcfcafffnbpft un& ben untetfebiebenen SEerFtnapiers 
«Her £> Warten erbatten werten fatm* firjkr 
Äitc. LXXX1H, £$* SW 
