Malus, Apfelbaum. 
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aeittgt tm Sentier , unb §dlf ( 1 $ lange. — 23om 
erflen Dion ge. 
3 i. ^ufet* (BulbftUng. Diel II. (S. 
27 — Zoete Gulderling , Hoven. (Zoete 
Enkelde Guliing, Knoop, pag. 15, ifl ton 
tiefem fe^c toerfcfctebcn.) 
Sin mittelmäßig großer flhhtter tortrefflif 
<het (Süßapfel, für ben Sanbmann fe^r achtbar 
unb baburch befonberä mtüFonimen, baß er mit 
nicht c,an$ reifen gmetfhen (Prunns dömestica), 
mie biefeö in fd)!ed>ten Sohren fo I;duftg bec 
gaü ifl, ein tortreffficjM füßeö Sttuß, Satfmets 
ge, modfl. (Seine gorm ifl mc^rcnt^eilö fyofc 
ousfe^enb unb etttaö conifd), boch oft aud> na<$ 
bern ftelch ziemlich flumpf, unb oftfbcmn hat bie 
grudjt etmaS ä^nfidjeS mit einer 23 irnguitte. 
3 hre Greife unb £ 6 he ftnb ftdb fafl immer gleich 
unb meflfen 14- S°Ü* ©w Äeld) ß c kt tneijlen^ 
tn einer nicht tiefen engen SinfenFung , unb 
bie Äelchb^le fenFt fleh big auf b«$ Äernhaug 
herab. Slu$ ber StnfenFung laufen geto&hrilidj 
fünf breite Rippen über bie grucht big $ur (Stiel* 
bb^le, toelcbe nicht tief, etn>«$ enge, unb fefjr 
roflfdrbtg ifl. Der ©tiel if? gett&hnlid; nur 
ein gTeif<hbu$. Die Srunbfarbe ber feinen ©d)ale 
ifF ein §elle$ grünliches Selb, bas i,m Siegen fef>r 
fchbneS ©olbgelb ttirb , unb mobep bie (Sonnen* 
feite, auf einem Fleinen glecf mit einem fronen 
Siliflug ton 0 iot^e befe^t ifl. Die ^uncte finb 
fein, gelblich unb tm ©(hatten grün eingefaßt. 
Die grucht riecht angenehm. Da$ gleifd; ifl 
gelbli<hn>eiß, mit hellgrünen Sleberdjen burchttebt, 
locfer, fein, nicht feht faftig , unb ton einem 
feht füßen, feinen alantarttgen ©efdjmacf. DaS 
Äernhauö ifl roeit offen , unregelmäßig, unb ton 
einer rutiblicjjen ©eflalt. Der Saum ttachfl fehr 
9 > s flarf 
