*S4 Malus 5 Apfelbaum. 
hitrtmreb« Sc if! efttag über 3 Jolf breit unb 
2 ? 3°Ü M r «nb feine größ;e Breite fallt in 
Die SSRitte. 9 ?acb bem (Stiel ^in runbet er ftdj 
gemeinbin etroag platter ju afg nach bem ftelcbe. 
Die Sinfenfung beg ftelcbeg i(l tief unb mit jac« 
fett galten umgeben. Sie Srunbfarbe meißgelb 
mit einem flarFen Anflug bon Diötjbe, ireicbe bep 
bem Uebergange in bie anbere garbe.ing 23 iolet* 
te fptelt, melcbeg bureb ben ffarfen Duft no 4 > 
mehr bertne$rct mirb. Sr bat t>iele aug bem 
• -Dtotben b^bor|te4)enbe meißgelbe spuncte. Dag 
$etnb«ug ift unten plattbreit, oben mit ftumpfer 
<Sph?e. Da^ gleifdj ijt tt>eiß unb jart, fptelt 
ffarf ing Diot^e, unb b at einen fuß fau er licken 
SSSeingefcfjmact Der ©tamm ijt mittelmäßig fiarf 
Die 3 meige maebfen fel)r lang unb aug einenbeb 
gefprei^t; Die ßrone bilbet eine b«?b e Äugel. 
54. SDer Jlorentinrtr. Pomme de St 
Florent. Caillot rofat. Diel IV. 53. — 
Sin mittelmäßig großer ferner £erbffapfel, feb? 
gut für Die £afel uttb euggefuebt für bie Ceco* 
ttomie. Die gorm ifi ettbag frumpf fegelfbrmig, 
mit mehreren Rippen. Set) flehten grüßten 
finb bie Sßölbungett nach bem ©tiefe utib S^eU 
cjje tiiebt febr merflid) beifcbieben. Sine bolf* 
- fomtnene gunbt hi 2 i big 3 goll breit, unb 
fajf eben fo fyodj. Die ©runbfarbe ifl ein f; 
grünfhbeg @elb, &ule$t citronengelb. Die ganje 
©onnenfeite i(l aber mit einem bunflett Sarmo* 
ftn, ober einer Slrt bon Slutfarbe ftarf berma» 
f(j)»n r Die ^uncte ftnb nid>t b^ u hg unb fetjr 
fein. Die gruebt riecht fein unb angenehm/ unb 
loelft nicht. Dag gleifd) ift meiß, unb fptelt 
oft unter Der (Stfiale ettbag ins 5 )totbe. Ss t|l 
feh? fein # -inurä locftr, tbeicj), marfit&r, fort* 
