Malus, Sfpfel&aum. 267 
gen bie Sßolbung nach bem ©tief iff ffadD unb 
breit geformt. Die Streite betrogt 4 3°^/ bie 
£&b c 34 Boö. Die $arbe ein fchbne« Sitro* 
nengelb, mobep ober bie Sonneflfeite mit febr 
bunflen, carmoftnrotben Streifen befefct ijf. 3mi» 
fcben tiefen Streifen iff bie $ruc(jt no$ etma« 
punctirt. Die $nicf)t einen fefyr angenehmen 
@trndf> unb melft niebt. Da« $feifcb iff febr 
meifj, grobforniebt / Tocfer / betulich faftreicfj, unb 
ton einem feborfen fouerti ©efehmaefe. Der 
Saum roirb febr grof}, febr gefunb unb frucht* 
bar , unb Förnrnt in rauhen 23 oben fort. Die 
$rud)t zeitigt im Anfänge September«, oft frit* 
l)tx, hält (teb ober feine hier Soeben, fonbern toirb 
jftppitbt im $leifdj. — 23 otn britten Slange. 
NB. 'Jft bortugUcb al« ehre $rucbt $um Sjfig ju 
benutzen. 
70. (Öröfjeu ro ttyet ätrbßfaroe. Le 
gros Faros rouge d’automne.. Dtef IV. <S. 
78- — Sitte grojje , febbne bor treffliche £e.rbff? 
frtid't unb für bie Oeconomie ou«gefucbt. Die 
jonu biefeö Sfpfel« ijf fchSn unb plattrunb g|- 
bi« 3I goll breit, unb nur ä| goll b oc b- Die 
©tunbforbe iff ein burchfebimmernbe« trübe« 
©elb, bo« man einer eigenen Öfot^e rnegen, mos 
mit bie ganje $ru<ht überfleibet iff, ober me* 
mg fleht. 2(uf bet Sonnenfeite entbeeft man 
furje, nicht häufige, fe^c unbcutliche Spuren 
bon trüb earmoftnartigen Streifen. Die $rucht 
rwbt angenehm uiolenartig, unb melFt nicht. 
®ö« Jleifch iff gelblitjjmeijj, locfer , »eich , mar» 
fit&t, foftbori / unb bon einem febr angenehmen, 
ftt§fauerlichen / fein biolenartigen ©efehmoef. 
Der Saum mä<bff lebhaft, belaubt ftch fcb&n, 
«nb rnirb grofl. Die Jrudjt jeStiftt im Knfonge 
ober 
