#68 Malus 5 
ober SDltete Oetoberö unb f^dft ßcb einige Sftonas 
t^e; *— 93 om erfien Drange. 
71. X>cv gelbe &czbftmu$apfel. Std 
IV. ©. 82 . — Sin großer, megen feiner, frö* 
§en SÖrauchbarfeit im £erbfi für bie $üc&e fe^r 
«üblicher Slpfel. ©eine gorni iß platt, trni, 
tfeuS mit breiten Rippen, unb bet) großen grücjp 
ten ifr bie Sßblbung um ben $el<h, ton berjt* 
tilgen um ben ©fiel nur etn>a$ toenigeS Heiner. 
(Sr iß 4 golf breit, unb 3^ 3°^ ®i<? 
$arbe iß ein grünliches Selb. Sie ©onneiit 
feite ifT baber> mit einem etroaS trüben gellen 
Siotl), tljeilS ganj leicf>t perioachfeti, tljeilS jieiin 
Heb unbeutlidb gejTretft. Sie Jrucht riecht ni$t 
ßarf, ober recht angenehm, unb rnelft nur erjl, 
ttenn fte überjeitig roirb. SaS $leifc|j iß toeiß» 
gelblich, fetn, locfer ober etrnag fefnoamn#, 
ziemlich faftreief ), unb ton einem angenehmen 
füßmeinfduerlicben ©aft. Ser Söaum toirb ftjt 
ßarf, groß unb iß fef)t fruchtbar. SaS SJlott 
tfl 5* bis 6 30Ü lang unb 34 - 3°ß breit. Die 
faucht jeitigt Snbe ©eptemberi, iß tom 25 aum 
brauchbar, unb M bis Snbe $ooemberÄ/ 
too fie ßippic&t im gleifch ^irb. — 23 om jroty 
ten Diange. 
7 2, Ooc Ulmep 3 fpf<L 5 D cv geflveiftt 
Vötfyc Cuubiuulöapfcl. Le Cardinal rouge 
raye. Siel IV* ©. 87. — Sin fefyr größte 
tooctrefflid)ec ferner £erbßopfel für ben rofyen 
@enuß , unb ber gebampft ein fefyr fchmac^af* 
ng, gemühtes ©eridjt liefert, ©eine gorm ifl 
fe^r platt, lauft aber boeb fefyr abnehmenb, ob, 
gleich fe^r flach gegen beti $elcj) bin. ^i e 
betragt 3I — 430H Mb bie £ 5 be auf ber 
ßen ©eite 3 3°^ Die ©runbfarbe iß ein blaf 
feS ©tro§gtlb. Sie ©onuenfeite iß mit 
