Malus, ftyfel&ftUStt* 
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fpfit abgetan wirb. ©a$ $feifch fff ivetfjlich, 
fein, feff, foftüoft, unb Von einem angenehmen, 
ett»öö fein reinettenctrtigen gucfergefchmacL ©ec 
85aum bleibt Hein, unb treibt feinet £olj, ifl 
ober febr fruchtbar, ©ie grucht zeitigt im ©e« 
cember unb bdft fiel) mof;! ben 2Binter ^inbttrcf), 
tnelft aber $ule§t $u fe^r. — 9?och vom errett 
Dlonge. v 
NB. ©er S^aum erforbert guteö Srbreidj, «nb ef* 
wen warmen ©tank, fonfl »wirb bie Stucbt 
II2. iDic ffätl&tattttvemette. La Reinet¬ 
te mufquee. ©iel III. <S. 169. — (£l}tiß, 
Nro. 42. Jeutfcber JÖbflgdctner , 55 anb XI. 
1799. 3. ©tücf, Nro, LV. £ctf. 9. ©ie 
fatelferreinette. — Sine mittelmäßig große, aber 
für bie £afel eine ma^hoft Fpfllicfje SBinter* 
feucht, bie babet) ba$ feltene Serbien!! h öt / baß 
fie nid;t tvelFt, ^pc^flanttui^ vortrefflich gerdth, 
mit gleicf)blcibenbem @efcj)macf bis in ben @om* 
mer faltbar r unb fchon frühzeitig dußerjl frud)t» 
bar ifh— 3h te ^h re S ocm iff gegen ben, % eich 
ettoaS ffumpffpi§ auäfaufenb, unb bie @tieln>ö(* 
bu.ng ift breit ober ffach- ©te Breite, wenn 
feer Söaum nicht ju voll h&nöt t tff 3 3°^, unb 
bie £öh e 3°^/ mit feinen Rippen, manch» 
mahl auch noch mit 3., 4 bis 5 f<hönen gleifd)* 
mdcjchen umgebet*. lieber bie Jvucft felSff lieht 
man auch oft beutlich mehrere feiue DHppen bi$ 
Jur ©tielh^hle Einlaufen, bie halb glatt, halb 
iud) ftarf roftfarbig iff. ©ie Srunbfarbe bec 
geftbmeibigen ©cbale ifl anfänglich ein f<höne& 
hellgrün., baS aber mit bet äteifeeit fcfhntS &i 0 
ttonengelb tvirb, oft aber auch etroaS trübe t leibt 
Dabei; ifl aber bie grucht runbberum, vom Stie 
J.um 5U!d;, mit fchon en furi«^gefe§tjtn tun? 
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