Ä9S Malus, 
licht, fajt ettoaS maljenfomig , jebo.cb oft amb 
brettgebrüeft bauc^ic^t. (Sr itf 2f big 3 gotf 
breit unb eben fo §0$, mit liefen ficbtbaren 
SUppen, bie oft fogar jtarf unb fcharffantig big 
$ur <StteIf^ 5 F)fe bmfo u f ett * Die $atbe $ anfdng* 
lieb ein fchbneg gelblich^ ®rün, b crttac b größ* 
fentbeilö golbgelb» £>ie ©onnenfeite iji jmat 
stidfjt ftarf, aber mit eitlem fdjbnen (Sarmoftn* 
roth halb geflammt ftreifenartig , halb nur blaß 
gefleeft, ober mie fein marmortrt gezeichnet. — 
Dabep (te^t man auf ber (Schattenfeite braune 
$uncte, unb fa.ff an jefcer $rucht Heine ut1 ^ 
große Stojfffetfen. Die grud)t ttec %t fein unb 
angenehm, ^pdt gebrochen toelft fte auch nur 
fe^r wenig. Dag ^letfd) riecht fenchelartig r i(l 
fd)bn gelblich fcon $atbe, nicht faftreich, fein, 
unb bon einem erhabenen zucferfüjfen jimmetat- 
tigen (Sefc^trtacf. Der Saum n>gc!)fl fe§r ftarf 
unb lebhaft, unb wirb fchon frühzeitig recht 
fruchtbar. Die $ru<bt zeitigt im December unb 
l |<tft ftch ben ganzen SÖSinter ^tnburc^. — 23 om 
erften Stange. 
^ NB. Der Saum erfot.bert guten Soben. (Sr wirb 
gern frebfichi. 
115. 3 Der gereifte *) 
Le Fenouillet raye. Diel III. iS 5 , - 
<£ine Heine bprtreffl'iche grucj)t, bie wegen 
res feinen aniSavtigen ©efebmaefg t>on ben $ran* 
iofen fe^r gefehlt, bon ben meiflen Deutfcfjctt 
aber ben Slepfeln mit einem pifanten ©efehntaef 
uaebgefe^t wirb. (Seine Jorm i(i etwag fuget’ 
‘fto 
• •) 9}?an fann btefer» gcfFrcifferr Scfttcfjefapfel als ben Ile* 
bergang Don bftn Fenouillet blaue ju Dem Fenouiilet 
gri-s , Courtpendu Fenouillet., unb Fenouillet rouge 
qnfelKn. ben 3(cüntten EoniWCU oIfo bte fSengnh. 
Äpfel in ber. I. II. unb !V. jOrbnung dos, £>tcl 
