Malus, 2 Jpfel&aum. 37 ^ 
klaffe vh. Otitma l *) 
piattapfel, w a fy 11. 
aog. (Bruntt $urffemtpfeL Pomme de 
Prince. Siel I. ©. 232. — 3(1 ni<f>t 6ct bet) 
g t n f. — 3(1 es (S h r i (1 ’g ? — $ommf er »o^C 
jrgenb alg 93 auliner,, ©fagapfef u. f. n>. toor? 
— ©ine gro§e, wahrhaft fcj^one frucfct, bie für 
fcte Ältere fciefen 9 £erffy ^at. Sie wahre form 
i(l platt, trrtijlcn* fifcön gerunbet, mei(leng naefc 
bem Stuge etwas fpi^er als nach betn ©fiel ge* 
wMbt, unb häufig auf einer ©eite etwas nie* 
beiger als att ber enbern. ©ine boUfommene 
fruefct i|l 3i Bott ?, breit, unb 3 goll §0$* — 
Manchmal nähert (tcj) ber 2(pfe[ aber bet jwep* 
ten Crbnung als fngelf&rmige form. Sie 
$e(t&einfcnfung bat meiflenS fünf feine fcfj&ne 
falten. Sie frucjjt ^at in ihrer Dtunbung 
mehrere breite ©rhabenheiten. Sie ©tielh&h^ 
ifl toftfatbtg. Sie ©ruttbfarbe i(l Majjgrfm ober 
gelbgttinlicb, unb bie lottere färbe behält (te 
auf bem Säger, nur ba§ (te im ©ommer ettt>a^ 
bläffer wirb. ©eljr befonnte fruchte ha& ei * 
tpancbmabl einen Stnffug bon bräunlicher Dlothe, 
ober nur rotf>e f leefen, in beren Stifte ein fei» 
ner grauer -Punct (lebt, aber bie übrigen $tinc* 
te. fwb (ehr fein, unb halb buitfelgnin, halb mit 
einem blaSgclblicfcet! Keinen 9 ftonb umgeben. Sic 
frucht riecht bet) ber geitigung wenig unb an* 
genehm. ©te hat eine ganj eigene ©c&were. 
Saö fleifcfc ifl weiß, ft(l, fein, aujierorbentlief) 
poü ©aft, unb bon einem fcjjroachfäueriicben ret* 
nen @ef$macf, ohne ©ewtsrj. Ser 23 amn 
n>ä# 
*0 Sie Äiuni#ic|e!i biefer Slaje U ote« , 135. 
